Chia sẻ kinh nghiệm du lịch các địa điểm Miền Trung như: Huế, Đà Nẵng, Hội An, Đà Lạt, Nha Trang...
Hình đại diện của người dùng
tranthu
 
Bài viết: 1
Ngày tham gia: 19 Tháng 3 2010 15:45

Thông tin du lịch Miền Trung

gửi bởi tranthu 04 Tháng 5 2010 15:01

Tổng hợp thông tin về các địa điểm du lịch Miền Trung.

Quảng Bình không chỉ có đèo Ngang, cửa biển Nhật Lệ hay di sản thiên nhiên thế giới động Phong Nha, giờ đây du khách ưa thích tìm tòi, khám phá có thêm một địa danh hấp dẫn: suối Nước Moọc.

Từ thành phố Ðồng Hới tỉnh Quảng Bình, đi theo nhánh đông đường Hồ Chí Minh về phía bắc khoảng 60km, du khách sẽ gặp ngã ba Khe Gát. Rẽ tiếp theo nhánh Tây, đi thêm khoảng 5km, du khách sẽ đến với suối Nước Moọc.

Suối Nước Moọc thuộc địa bàn xã Phúc Trạch, huyện Bố Trạch. Nếu đi bằng đường bộ, du khách sẽ xuất phát từ Chày Lập, ngang qua trạm kiểm lâm để vào Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng theo con đường ôm vòng quanh chân núi. Cũng có thể xuống bến sông đi bằng thuyền kayak. Sông Chày là một trong những phụ lưu của sông Son, có chiều dài khoảng hơn 10 km, là một trong năm tiểu khu hệ cá quan trọng nhất của Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng. Hẳn có người nghĩ: kayak chủ yếu chỉ dành cho lữ khách ưa mạo hiểm, nhất là những người trẻ tuổi. Nhưng thật ra, kayak rất dễ tập luyện và sử dụng. Chèo thuyền kayak trên đoạn sông Chày thú vị này, du khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng, tiếp xúc thật gần với khung cảnh thiên nhiên đa dạng, phóng khoáng, nhiều biến đổi - như nhìn qua thấu kính vạn hoa, mỗi góc xoay lại có thêm những chi tiết mới lạ, hấp dẫn.

Giữa chặng hành trình, du khách có thể ghé thăm hang Tối. Cửa vào hang là một vòm cao, bên dưới chảy ngầm một động nước dài gần 6km với những phiến đá chất chồng ngổn ngang. Nước ở khoảng sông phía trước hang có màu biếc xanh thăm thẳm, sắc xanh đặc trưng của các loại khoáng chất hòa tan với nồng độ cao.

Con suối trải dài, uốn khúc quanh co, lúc ẩn lúc hiện, chảy xuyên qua khu rừng đá vôi rậm rạp. Đây là rừng nguyên sinh nhiệt đới đặc trưng hoang dã với vẻ sống động của các loài chim, màu sắc sặc sỡ của côn trùng và một quần thể thực vật đa tầng, rất nhiều giống cổ thụ, phong lan, dương xỉ, dây leo. Tuyến du lịch này cũng là chương trình du lịch sinh thái đầu tiên tại Quảng Bình; kết hợp du lịch với giáo dục môi trường, trong thế giới của hàng trăm loài động vật, thực vật trong sách đỏ Việt Nam và thế giới. Thật thú vị khi cùng nhau háo hức, len lỏi qua những tán rừng nguyên sinh, lắng nghe tiếng chim kêu vượn hú rộn ràng. Ngày đẹp trời, có thể quan sát giống voọc Hà Tĩnh giữa môi trường tự nhiên, hay đắm mình trong dòng nước mát, là nơi hợp lưu giữa suối Nước Moọc và sông Chày.

Suối Nước Moọc bao gồm nhiều dòng nước lớn nhỏ đan xen, nối kết vào nhau như mạng lưới. Hàng hàng lớp lớp những tảng cuội lớn bám rêu xanh, khuất dưới tàng cây la đà. Các nhà nghiên cứu phán đoán, suối Moọc chính là khởi nguồn cho dòng sông ngầm vĩ đại trong lòng động Phong Nha, vì lần theo từng nhánh nhỏ, bạn sẽ phát hiện chúng nhập với nhau thành ba dòng suối lớn rồi chui vào núi đá, mất dấu.

Đi ngược lên trên cao, những con nước xiết có vẻ dịu dàng hơn. Nơi thượng nguồn, nước ngưng tụ như mặt hồ lớn với nhiều phiến đá ẩn chìm, bờ cây xanh vây phủ xung quanh, núi lam mờ ở phía xa. Cuối cùng, du khách cũng sẽ tìm thấy câu trả lời cho thắc mắc về cái tên của suối. Thì ra, đây chính là một hiện tượng thiên nhiên kỳ thú: những cột nước thấp ùn ùn phun lên từ lòng đất, tuôn chảy miên man mãi không ngưng. Nước trào lên hay "Nước Mọc" từ đá, người địa phương đọc trại thành "Nước Moọc", gọi quen mà thành cái tên...

Đọc thêm:
Kinh nghiệm du lịch Hội An
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang - đi lại, ăn gì, chơi đâu, ở đâu?
Kinh nghiệm Du lịch Hội An Đà Nẵng - Ăn gì, chơi đâu?
Thông tin du lịch Quảng Bình
Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt: đi lại, ở đâu, có gì hay, ăn gì ngon?
Thông tin du lịch Miền Bắc
Thông tin du lịch Miền Nam
Hình đại diện của người dùng
Fiditour
 
Bài viết: 172
Ngày tham gia: 29 Tháng 1 2010 09:45

Làng gà Darahoa (Lâm Đồng) - Điểm dừng chân khá hấp dẫn

gửi bởi Fiditour 06 Tháng 1 2011 14:31

Nằm cạnh quốc lộ 20, cách thác Prenn chừng 8 km theo hướng Đà Lạt - TPHCM, làng Darahoa thuộc xã Hiệp An - huyện Đức Trọng - Lâm Đồng là khu định canh, định cư của hơn 300 hộ đồng bào các dân tộc K’ho, Chill… từ gần 30 năm qua. Dù chỉ là một buôn làng nhỏ nép mình dưới chân núi Voi hùng vĩ, nhưng từ lâu nơi đây đã là điểm dừng chân khá hấp dẫn của nhiều tour du lịch, đặc biệt là khách du lich nước ngoài.

Ngôi làng nhỏ ấy còn được khách du lich trìu mến đặt cho cái tên gọi mới khá ấn tượng là làng gà Darahoa.

Gọi như vậy vì ở đó có tượng một con gà trống được làm bằng ximăng cao 3,2m, nặng khoảng 8 tấn, có đôi chân to khỏe đặc biệt với 9 chiếc móng sắc nhọn được đặt trên một mô đất cao 1,5m ở giữa làng. Điều thú vị là tượng con gà to lớn - được các nhà sưu tập liệt kê vào sách Những kỷ lục Việt Nam - này lại do kiến trúc sư Lữ Trúc Phương - tác giả của các công trình Hồ Rồng, Đường lên trăng… ở Đà Lạt thiết kế và xây dựng từ năm 1978. Ông kể, khi được chính quyền địa phương giao thiết kế và xây dựng một công trình cấp nước sinh hoạt cho đồng bào dân tộc ở làng Darahoa, ông đã nghiên cứu và có ý tưởng là làm thế nào để vừa có thể xây dựng được một công trình công ích và vừa là một biểu tượng văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc ngay dưới chân núi Voi hùng vĩ, nhiều huyền thoại và cũng là khu căn cứ cách mạng trước năm 1975.

Hình ảnh
Nhưng sao lại là con gà chín cựa?… Ông Phương nhớ lại…

Cũng như nhiều buôn làng trên Tây nguyên, làng Darahoa cũng có rất nhiều truyền thuyết, nhưng có một câu chuyện mà lúc ấy các già làng thường hay kể trong những dịp hội hè… Chuyện rằng, ngày xưa ở làng Darahoa này có đôi trai tài gái sắc là nàng Hơ Bông và chàng K’Tien. Họ đang độ tuổi trăng tròn và yêu nhau thắm thiết. Cả làng ai cũng trầm trồ khen ngợi và đều mong cho họ sớm nên vợ nên chồng. Nhưng bố của K’Tien thì không muốn vậy, vì theo ông thì gia đình Hơ Bia quá nghèo nên của hồi môn sẽ chẳng có bao nhiêu. Nghĩ vậy nên bố của K’Tien đã bảo với Hơ Bia là nếu muốn bắt K’Tien làm chồng thì phải có 100 chiếc xà rông và một số lớn sản vật quý như trâu, bò, chiêng, chóe… để làm của hồi môn. Vì quá yêu nhau và mong sớm nên vợ nên chồng nên chẳng mấy chốc Hơ Bia đã chuẩn bị đầy đủ các lễ vật mà bố của K’Tien đã thách cưới. Nhưng lúc này ông bố tham lam và ích kỷ ấy lại đòi Hơ Bia phải có thêm mấy thứ lễ vật nữa như: voi chín ngà, gà chín cựa… với mục đích làm cho nàng bỏ ý định lấy K’Tien. Nhưng đôi trẻ không nản chí mà lần này chính K’Tien lại xung phong đi tìm các sản vật tận trên rừng xanh, còn Hơ Bông ở lại chăm lo việc nhà. K’Tien đi mãi mà chẳng có tin tức gì, còn Hơ Bia cũng thao thức từng đêm dài suy nghĩ mà không làm sao biết được những con vật ấy ở đâu... Rồi đến đêm nọ nàng mơ thấy K’Tien đang bị nạn trên rừng. Sợ quá, nàng vội đi tìm chàng. Nàng đi, đi mãi rồi cuối cùng họ cũng gặp được nhau. Cả hai ôm nhau khóc nức nở rồi gục chết vì đói khát và kiệt sức. Xót thương cho mối tình chung thủy và lắm trái ngang của đôi trai gái, lũ voi rừng kéo về quỳ mọp chung quanh họ trong suốt thời gian dài rồi lăn ra chết và hoá thành đá ở cách làng Darahoa không xa. Nơi ấy sau này được người đời gọi là núi Voi vì dáng núi có hình đàn voi nằm. Từ câu chuyện thương tâm ấy, ông Phương lại liên tưởng đến một truyền thuyết xa xưa của dân tộc Việt Nam trong việc thách cưới.

Thế là chính quyền lúc ấy đồng ý cho xây tượng con gà trống chín cựa ở giữa làng như để vừa nhắc nhở mọi người xóa bỏ các hủ tục lạc hậu, cùng nhau xây dựng đời sống mới, vừa là một công trình công ích phục vụ đời sống cho bà con các dân tộc ở địa phương đồng thời là một nét văn hóa độc đáo ở ngay cửa ngõ vào thành phố Đà Lạt vốn là một thành phố du lịch khá hấp dẫn. Nhờ thế nên trong thời gian qua, khách du lịch đến Đà Lạt, nhất là khách du lich nước ngoài thường phải dừng chân để chiêm ngưỡng chú gà trống chín cựa to lớn đứng hiên ngang trên một mô đất cao, xa xa phía sau là dãy núi voi hùng vĩ và đầy những truyền thuyết bí ẩn, bất ngờ. Ngoài ra, khách du lich đến đây còn được tìm hiểu về nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người dân tộc K’ho, Chill. Hiện cả làng Darahoa có trên 60 khung dệt thủ công để dệt nên các loại xà rông, gùi và các sản phẩm dùng làm quà lưu niệm cho khách du lich như túi xách, băng cô, những chiếc balo nhỏ xinh với nhiều hoa văn sặc sỡ đặc trưng của người dân tộc Tây nguyên.

Ngoài các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ ở từng gia đình, ở đây còn có một cơ sở đào tạo nghề và sản xuất thổ cẩm tập trung rộng gần 400m2 và các shop bán các sản phẩm thổ cẩm đặc trưng cho khách du lich. Đặc biệt là khi đến đây tìm hiểu, tham quan làng dệt thổ cẩm, nếu muốn khách du lich có thể chụp ảnh lưu niệm cùng với các nghệ nhân dệt thổ cẩm mà phần lớn trong đó là các thiếu nữ các dân tộc thiểu số ở địa phương. Quả thật, chuyện ở làng gà Darahoa chỉ đơn giản vậy thôi. Nhưng chính những điều đơn giản ấy đã tạo cho bản đồ du lịch Đà Lạt có thêm những điểm dừng chân khá hấp dẫn, độc đáo, thu hút nhiều khách du lich gần xa.
Hình đại diện của người dùng
travelgo
 
Bài viết: 145
Ngày tham gia: 23 Tháng 6 2010 11:22

Kinh nghiệm du lịch Đồ Sơn

gửi bởi travelgo 11 Tháng 3 2011 16:29

Là khu du lịch biển nổi tiếng ở phía Bắc, với đặc thù địa hình núi rồng uốn và phong cảnh sơn thủy hữu tình, mùa này Đồ Sơn thường là địa điểm được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, trước khi du lịch Đồ Sơn, có nhiều điều bạn nên cần trang bị.

Hình ảnh
Đồ Sơn đẹp, lại có nhiều di tích lịch sử giá trị.

Để đảm bảo có được chuyến đi vừa ý, khách du lịch đến Đồ Sơn cần hoạch định sẵn việc đi đứng, xe cộ, bơi lội sao cho an toàn, biết chọn lựa phòng nghỉ phù hợp, nơi vui chơi thoải mái, vừa với túi tiền của mình vừa không phải lo nghĩ về chuyện "chém chặt".

1. Các điểm tham quan, du lịch nên đến:

Đồ Sơn đẹp, lại có nhiều di tích lịch sử giá trị như: đường Hồ Chí Minh trên biển, bến Nghiêng nơi những lính viễn chinh cuối cùng rút khỏi, biệt thự thời vua Bảo Đại, linh thiêng đền Bà Đế, đảo Dấu dưới nước, đảo Dấu trên bờ, vườn Trúc Đào, thác Rồng nằm khuất sau vườn thông… Sản vật nơi đây cũng rất nhiều, nhưng cần phải tinh ý để thưởng thức từng dịch vụ.

Khu du lịch Đồ Sơn được chia thành ba khu riêng biệt. Điều hay nhất là cả ba khu vực đều có nhiều di tích lịch sử giá trị, các dịch vụ du lịch hấp dẫn nên thơ, hệ thống đường giao thông hiện đại thông suốt, bãi tắm trải dài ôm mép biển.

2. Bãi tắm:

Nếu muốn nghỉ ở nơi có không gian êm đềm, tĩnh lặng… hãy đến địa chỉ bãi tắm sạch được qui hoạch trong lòng khu sinh thái Pagodon tại khu III. Hay nếu muốn vừa chơi thể thao, tắm biển và thưởng thức ẩm thực giá rẻ bình dân hơn nữa, thì bạn hãy rẽ vào khu đoàn 295, đi thẳng và rẽ phải, hoặc bám theo eo biển vào tận cùng của khu I.

Nên nhớ tuyêt đồi không nên tắm vào tầm trưa chỗ có biển báo vùng xoáy nguy hiểm.

Hình ảnh
Nhưng để có một chuyến đi biển Đồ Sơn như ý, bạn nên chuẩn bị cho mình nhiều thông tin về bãi biển này.

3. Giá cả:

Cách tốt nhất, khách du lịch nếu không phải là "đại gia", đừng ngại hỏi giá các dịch vụ trước khi dùng, kể cả giá thuê các ghế đặt dưới bãi biển. Nên đến địa chỉ của Công ty khách sạn du lịch Đồ Sơn tại khu hai để tham khảo chọn lựa.

Hay sang hơn vào khu sinh thái mới của Công ty liên doanh du lịch quốc tế Hải Phòng (CasinoDoSon) có khách sạn bốn sao và qua Hiệp hội du lịch Đồ Sơn tại khu một để được biết thêm thông tin.

Đặc biệt nên tránh một số nhà hàng có nhân viên xuống đường vẫy và đeo bám khách.

Không dưới một trăm vạn khách du lịch đã đến Đồ Sơn. Tuy nhiên, không mấy ai muốn quay trở lại Đồ Sơn du lịch. Đồ Sơn còn nghèo về cơ sở vật chất, về tư duy làm du lịch khiến tài nguyên phong phú bị khai thác lãng phí. Hiện nay, Đồ Sơn đang nỗ lực đổi thay từng ngày để phục vụ khách du lịch tốt hơn.
We wrote the travel experience in Vietnam, information about famous tourist destinations, suggestions for good foods. Learn more at VietnamTravelGo - Vietnam travel guide
Hình đại diện của người dùng
Fiditour
 
Bài viết: 172
Ngày tham gia: 29 Tháng 1 2010 09:45

Đi chơi thác Prenn

gửi bởi Fiditour 28 Tháng 3 2011 15:31

Mùa hè lên cao nguyên trốn nóng là sự chọn lựa lý tưởng của nhiều khách du lịch. Năm nay, Đà Lạt vẫn là lựa chọn ưu tiên của nhiều người. Trong số các điểm đến của thành phố cao nguyên này, đi chơi thác Prenn sẽ làm người ta quên đi cái nóng oi bức của mùa hè.

Hình ảnh
Thác Prenn thơ mộng.

Thác Prenn còn được gọi là Thác Tiên Sa, cách trung tâm Đà Lạt khoảng 10 km, nằm ven quốc lộ 20 (cây số 222). Đây là một thác nước nằm dưới chân đèo Prenn cửa ngõ của thành phố Đà Lạt.

Theo truyền thuyết do các già làng K’ho kể lại thì tên gốc của thác Prenn là Prềnh (có nghĩa là Cà đắng), sau dân gian đọc trại thành Prenn. Ngày nay ở khu vực thượng nguồn của thác vẫn còn rất nhiều cây cà đắng mọc hoang. Loại cà này giống như cà pháo nhưng vỏ xanh và có điểm nhiều chấm trắng. Một truyền thuyết khác thì cho rằng Prenn - tiếng Chăm xưa có nghĩa là vùng xâm chiếm. Tên gọi này xuất phát từ cuộc chiến tranh của các bộ tộc người thiểu số sống trên vùng cao nguyên chống lại người Chăm ở Panduranga (Ninh Thuận) vào thế kỷ 17.

Thác Prenn như một màn nước đổ nhẹ từ độ cao 10m xuống một vực nhỏ, xung quanh là rừng cổ thụ nguyên sinh. Dòng suối từ đây xuôi chảy rì rào len giữa đồi thông bạt ngàn gió reo vi vu, hai bên bờ hoa rừng nở với những sắc màu hoang dã, lãng mạn. Hiện nay, khách du lịch có thể thuê thuyền cao su bơi dọc theo suối hoặc đi xe ngựa vòng quanh khu du lịch hay cưỡi voi băng qua đồi thông rất thú vị. Rải rác dài theo suối Prenn là những chòi trại cất theo kiểu nhà người dân tộc, có bán nước giải khát, thức ăn đặc sản miền cao nguyên. Khu du lịch thác Prenn còn có nhà hàng ẩm thực đủ phục vụ 200 khách.

Để vào cận thác, khách du lich phải đi qua một chiếc cầu vồng nhỏ, ngắn bắc ngang suối. Con đường xuống thác nghiêng theo triền đồi có nhiều loài hoa đẹp như Anh thảo, Thiết mộc lan, Xác pháo, Mi - mô- sa, Dã quỳ, Pơ-lang... Bỏ ra 25.000 đồng mua vé, khách du lịch có thể đi ngang qua dòng thác bằng cáp treo để ngắm khói sương nghi ngút, nước chảy rì rầm, hoa cỏ xinh tươi và nếu giàu tưởng tượng nghĩ rằng mình lạc vào chốn đào nguyên, tiên cảnh.

Về đêm, khách có thể tham gia tour dã ngoại đốt lửa trại. Trong ánh lửa bập bùng, trong tiếng cồng chiêng thôi thúc, khách du lịch sẽ được thưởng thức những vũ điệu núi rừng của người dân tộc bản xứ. Các cô gái Chil, K’ho, Lạch uyển chuyển, khỏe khoắn trong điệu múa mừng lúa mới, tạ ơn Giàng, cầu mùa màng tươi tốt, khách du lịch sẽ thấy dào dạt những cảm xúc khó quên! Ở khudu lịch thác Prenn, khách du lịch còn có dịp khám phá giếng Sữa Mẹ Âu Cơ, hồ Long Mạch, đàn đá, chiêng đá, bàn Cô Tiên, miếu thờ Thần Lúa...

Trên ngọn núi thấp cạnh thác Prenn có đền thờ Âu Lạc. Đường lên đền thờ Âu Lạc được đổ bê tông thành những bậc tam cấp. Đền Âu Lạc mô phỏng theo cấu trúc đền Hùng ở Phú Thọ gồm có Đền Thượng và Đền Hạ. Ngay trước Đền Thượng có biểu tượng Lạc Long Quân và mẹ Âu Cơ với 100 quả trứng là 100 hòn đá cuội lớn được đem từ Ninh Thuận lên. Tại Đền Hạ thuộc Khu tưởng niệm vua Hùng (thác Prenn) có trưng bày hơn 90 trong số 150 hiện vật do UNESCO hiến tặng bao gồm nhạc khí, vũ khí, trang sức, công cụ lao động, vật dụng sinh hoạt... thời các vua Hùng.

Dòng thác Prenn từ lâu đời đã gắn bó với cuộc sống của đồng bào các dân tộc thiểu số Lâm Đồng. Năm 1998, thác Prenn được Bộ VHTTDL công nhận là Di tích Lịch sử văn hóa Quốc gia. Đến với thác Prenn, khách du lịch sẽ thấy thanh thản giữa khung cảnh núi rừng hoang dã, khám phá được nhiều nét văn hóa đặc sắc của người Tây Nguyên. Từ thác Prenn, khách du lịch có thể đi chơi thác Datanla, thác Voi, thác Cam Ly, thác Hang Cọp... nằm trong bán kính cách thành phố Đà Lạt chừng 15km trở lại.
Hình đại diện của người dùng
Fiditour
 
Bài viết: 172
Ngày tham gia: 29 Tháng 1 2010 09:45

Núi Voi - Đá Tiên lãng mạn, hoang sơ

gửi bởi Fiditour 18 Tháng 5 2011 13:56

Khách du lich đến tham quan TP Đà Lạt (Lâm Đồng) thường bị hấp dẫn bởi Thung lũng Tình Yêu, Thác Prenn, Thác Cam Ly, Dinh 3,... Nhưng quần thể du lịch Núi Voi - Đá Tiên mới là nơi có nhiều khám phá thú vị, độc đáo.

Cách TP Đà Lạt 15km, từ đèo Prenn vào Thiền viện Trúc Lâm, rẽ trái vài cây số là tới Khu du lịch sinh thái Núi Voi. Con đường đất đỏ bazan này chỗ còn bùn đất lầy lội ngày mưa, chỗ đã lót đá xanh xen nhau như nốt thăng nốt giáng của bản hòa âm giữa hoang sơ và hiện đại. Khách du lich có thể đi bộ, nhưng thú vị nhất là cưỡi ngựa hoặc cưỡi voi. Vào sâu chừng 3km, giữa cảnh núi rừng thâm u và sương khói xứ lạnh hiện ra mấy nếp nhà sàn đồng bào dân tộc K’Ho. Thêm đoạn đường nữa là tới cổng chào của điểm du lịch Núi Voi với tượng hai con voi thật lớn nằm đón khách du lich.

Hình ảnh

Khu du lịch sinh thái Núi Voi rộng 350ha. Trong đó, khoảng hai mươi ngôi nhà xây dựng theo lối kiến trúc truyền thống của đồng bào dân tộc K’Ho bằng gỗ huỳnh đàn. Nổi bật là ngôi nhà dài chứa trên 100 khách du lich. Độc đáo là nhiều nhà được thiết kế trên lưng chừng thân cây, cao từ 6 tới 10 mét, đủ ấm cúng cho 2 người. Giữa cánh rừng thông nguyên sinh này, sống trên ngọn cây, bạn sẽ được hưởng những cảm giác lạ lẫm, thú vị như đang được đóng một bộ phim phiêu lưu. Dù sống trong thế giới hoang dã, như vậy, nhưng bạn vẫn được hưởng tiện nghi thành phố với toilet, nhà tắm hiện đại (có điện, có nước nóng,...). Lãng mạn và thú vị nhất là khi bạn được sống giữa Núi Voi trong một đêm Đà Lạt trăng mờ. Trong gian nhà lồng chim giữa cánh rừng thông nguyên sinh êm ả gió lùa, nửa đêm nhìn sương mù bao phủ khắp nơi trong ánh trăng huyền thoại, rạng sáng thức dậy nghe tiếng chim rừng ríu rít gọi nhau chen lẫn tiếng thông reo sẽ là kỷ niệm khó quên trong đời người, nhất là với những người thích khám phá những bí ẩn của du lịch: Đã đi, đã đến và đã biết!. Thông điệp mà chủ nhân khu du lịch muốn gởi đến khách du lich là: Những ai yêu quý thiên nhiên, được sống trong khung cảnh hoang sơ thế này hãy hết lòng bảo vệ thiên nhiên. Đó cũng là lý do khiến khu du lịch Núi Voi thu hút đông đảo khách du lich phương Tây.

Ngủ trên cây

Bên phải đường vào Thiền viện Trúc Lâm là con đường tráng nhựa uốn lượn quanh hồ Tuyền Lâm. Đi vài cây số, khách du lich sẽ tới Khu du lịch dã ngoại Đá Tiên, thuộc Công ty cổ phần du lịch sinh thái Phương Nam. Giữa khung cảnh núi rừng nguyên sơ ấy là những ngôi nhà sàn, nhà rông nổi bật bên những bờ hoa, đường hoa rực rỡ xứ sương mù, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán.

Đá Tiên không lúc nào làm bạn tiếc nuối thời gian bởi bạn sẽ mê mẩn tâm hồn khi dạo chơi chốn này trên chiếc xuồng máy hoặc xuồng chèo chầm chậm lướt trôi, hoặc lắc lư trên lưng chú voi khỏe mạnh (250.000 đồng/giờ/khách du lich) dạo bước trên con đường mòn đất đỏ bazan. Khám phá đỉnh Núi Voi chót vót với hệ động thực vật đa dạng sinh học; tham quan làng dân tộc Darahoa, tìm hiểu phong tục tập quán, tiếp xúc và giao lưu với đồng bào dân tộc bản địa K’Ho là những điều bạn không nên bỏ qua khi đến nơi này... Bạn cũng có thể thong dong thả câu bên bờ hồ Tuyền Lâm với chiếc cần câu (giá 30.000 đồng/cần). Vào mùa khô, khách du lich sẽ được sống trong không khí của đêm lửa trại cồng chiêng đặc sắc giữa tiết trời giá lạnh. Tháng mưa, đêm lửa trại diễn ra trong căn nhà rông rộng lớn. Trong ánh lửa bốc cao, hực ấm, tiếng cồng chiêng rộn rã núi rừng. Các trai làng, các sơn nữ K’Ho dẻo mềm tay múa, nhịp nhàng chân bước trong âm thanh hoang dã đưa khách du lich đến với nền văn hóa độc đáo của buôn làng. Đầu tiên sẽ là điệu múa cầu Giàng, tiếp đó là những tiết mục sân khấu hóa các lễ hội mùa xuân, lễ hội buôn làng, lễ hội đâm trâu... thể hiện cuộc sống, tập quán, phong tục của dân tộc mình. Tiếng cô gái Tây Nguyên thổn thức: Này người yêu ơi/Em không biết múa/Em không biết hát/Chỉ biết yêu anh mà thôi... làm lưu luyến bước chân khách du lich. Trong ánh sáng bập bùng, khách du lich vừa thưởng lãm các điệu múa đậm chất sử thi, vừa thưởng thức các món thịt nướng độc đáo cùng những ngụm rượu cần ấm nồng, cay ngọt, thơm ngon. Với 1.600.000 đồng cho một buổi diễn cồng chiêng không chuyên hay 2.400.000 đồng cho một buổi diễn cồng chiêng chuyên nghiệp, đêm Đá Tiên sẽ trở thành đêm thiêng với bất cứ khách du lich nào!

Đến với Núi Voi - Đá Tiên, đi theo tua, bạn sẽ được xe công ty đến đón tận nơi trú ngụ ở TP Đà Lạt. 1 ngày 1 đêm, ăn, ngủ trên cây bình quân 55 USD/khách. Phục vụ ăn uống và các sinh hoạt cho khách du lich là đội ngũ các chàng trai, cô gái K’Ho trong trang phục dân tộc. Ngoài món nướng đậm chất núi rừng và một vài đặc sản Đà Lạt, bạn cũng có thể gọi một vài món ngon đồng bằng như: lẩu cháo cá lóc (câu từ hồ Tuyền Lâm) nóng hổi hay ăn no lòng với cơm trắng hột vịt chiên xá pấu...
Hình đại diện của người dùng
anhnhinguyen
 
Bài viết: 2
Ngày tham gia: 07 Tháng 6 2011 11:16

du lịch Quảng Ngãi

gửi bởi anhnhinguyen 07 Tháng 6 2011 11:30

1. Sa Cần:
+ Sa Cần nằm ở phía đông bắc huyện Bình Sơn, nơi sông Trà Bồng đổ ra biển, là một trong năm cửa biển ở Quảng Ngãi.
+ Đến với Sa Cần du khách sẽ được tham quan vùng sông nước, được thả hồn mình với gió mây, nghe sóng biển rì rào và xem những ghe thuyền tấp nập trên biển của ngư dân làng chài. Trên biển thấp thoáng xa xa có 2 núi nhỏ mà người ta thường gọi là Hòn Ông và Hòn Bà. Hai bên cửa biển là những rừng dương, hàng dừa rợp bóng mát. Nằm cách cửa biển không xa có bãi Khe Hai là nơi nghĩ ngơi, tắm biển thu hút rất nhiều du khách. Sa Cần còn nằm bên cạnh Dung Quất – nơi đây có nhà máy lọc dầu và khu công nghiệp phức hợp Dung Quất
+ Sa Cần còn có nhiều sinh hoạt văn hóa của cư dân làng chài như: tục thờ cá Ông, hội đua thuyền, hát bả trạo...
2. Núi Thiên Ấn:
+ Núi Thiên Ấn là một quả đồi cao trên trăm mét, nằm ở thị trấn Sơn Tịnh, bên bờ bắc sông Trà Khúc, có quốc lộ 24B áp sát chân núi, cách quốc lộ 1A khoảng 3km về phía tây. Núi Thiên Ấn còn được mệnh danh là "Thiên Ấn niêm hà", tức ấn trời đóng trên sông.
+ Núi Thiên Ấn có đỉnh núi rộng, bằng phẳng, nhìn giống như 1 cái ấn. phía đông sườn núi có chùa Thiên Ấn – nơi đây có giếng Phật và Chuông Thần theo truyền thuyết.
Phía đông chùa có khu "viên mộ" là nơi an táng các vị sư trụ trì chùa. Ngoài ra, nơi đây còn có mộ của cụ Huỳnh Thúc Kháng. Đứng trên đỉnh Thiên Ấn du khách có thể ngắm nhìn cảnh đẹp xung quanh nào là rặng Thạch Bích, Ðại Cổ Lũy, nào là dãy núi Long Ðầu, núi Thiên Bút, nào là cầu Trà Khúc, sông Trà Khúc, tất cả những cảnh đẹp của 1 vùng đất Quãng Ngãi trìu mến, thân thương cứ hiện ra trước mắt.
3. Thác Trắng:
+ Thác nằm gần thôn Tịnh Ðố, xã Thanh An, huyện Minh Long và nằm giữa dãy núi Trường Sơn, cách huyện lỵ khoảng 7km. Thác có độ cao khoảng 40-50mét.
Nếu nhìn từ dưới lên du khách sẽ thấy 1 dòng suối tuông chảy trắng xóa và những giọt nước bắn tung tóe kết hợp với màu xanh biếc của nước hồ - 1 hồ tự nhiên nằm dưới chân thác càng làm cho cảnh quan nơi đây thêm thơ mộng và hài hòa.
+ Đến nơi đây du khách sẽ ghé thăm Làng Đố để tìm hiểu cuộc sống văn hóa của người dân tộc Hrê với những ngôi nhà lợp ngói, khang trang đẹp đẽ.
4. Bãi biển Sa Huỳnh:
+ Là 1 bãi biển đẹp cho làn nước mát, phục vụ cho du khách nghĩ tắm, nằm sát quốc lộ 1. Từ Hà Nội du khách có thể đi ô tô hoặc xe lửa để tới Sa Huỳnh .
+ Nếu đi đường biển, bạn có thể xuất phát từ cảng Hải Phòng, cảng Sài Gòn rồi cập bến cảng Sa Huỳnh.
5. Thành Phố Vạn Tường:
Thành phố Vạn Tường còn được gọi là “Đà Lạt trên biển”, là thành phố với sông nước hữu tình với diện tích rộng 2400ha. Đặc biệt là ở đây còn có một khu du lịch sinh thái gồm nhà nghỉ, khách sạn, biệt thự, sân gôn...và các dịch vụ như bể bơi, sân đỗ trực thăng, lâm viên...
6. Thành Cổ Chăm:
+Thành cổ này còn có tên là thành Ðại La hay thành Châu Sa cách trung tâm thị xã khoảng chừng 7km về hướng đông bắc. Là 1 ngôi thành của người Chăm – ngôi thành bằng đất duy nhất của người Chăm đã tìm thấy được.
+ Khuôn viên của thành được bao bọc bởi những bờ hào khá sâu. Thành còn có hai gọng thành nối thành nội với sông Trà.
+ Cách thành Châu Sa chừng 500m có tháp cổ Gò Phố là nơi hành hương của các tín đồ Bàlamôn vào những ngày lễ. ngoài ra người ta còn tìm thấy dấu vết của một kho lương thực khá lớn ở đây.
+ Năm 1994, Bộ Văn hoá Thông tin đã công nhận thành cổ văn hoá Châu Sa là di tích lịch sử văn hoá quốc gia.
7. Bến Dung Quất - Quảng Ngãi
Nằm về phía đông bắc cách thị xã Quảng Ngãi khoảng 70 km. Trong tương lai Dung Quất sẽ trở thành một cảng dầu khí lớn nhất Việt Nam cùng với thành phố Vạn Tường. Là khu công nghiệp và là khu trung tâm phát triển kinh tế ở Quãng Ngãi..... :cl:
Hình đại diện của người dùng
oanhoanh2qdt
 
Bài viết: 13
Ngày tham gia: 24 Tháng 11 2011 12:01

Kì ảo vẻ đẹp Thiên Cầm

gửi bởi oanhoanh2qdt 16 Tháng 1 2012 13:51

Nếu bạn đi nghỉ mát, tắm biển vào mùa hè hãy dừng chân ở bãi biển Thiên Cầm (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) bởi nơi đây không đơn thuần mang một vẻ đẹp hoang sơ, môi trường trong lành yên tĩnh và hứa hẹn nhiều điều tuyệt vời cho một kỳ nghỉ mà nó còn gắn với nhiều câu chuyện lịch sử hấp dẫn.
Thiên Cầm ấn tượng với du khách ngay từ cái tên gọi đầu tiên. Thiên Cầm có nghĩa là đàn trời, tương truyền do Hùng Vương khi đi đến đây nghe trên trời có tiếng nhạc nên đặt như vậy nhưng truyện khác kể rằng, Hồ Quý Ly khi trốn chạy qua đến đây thì bị bắt nên có tên là Thiên Cầm (Trời bắt).

Hình ảnh

Bãi biển Thiên Cầm như một hình cánh cung trải dài gần 3 km bắt đầu từ núi Thiên Cầm đến núi Đầu Voi, cùng với Cùm Nậy (núi lớn) và Cùm Con (núi bé) tạo nên những phím đàn trời án ngự dòng suối Kỳ La, để dòng suối trong vắt này uốn lượn rồi đổ ra biển.
Đến Thiên Cầm du khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển cả của núi non hùng vĩ. Nước biển trong xanh, mát dịu. Những làn sóng nhỏ cuốn tất cả mọi thứ ra xa rồi để lộ những bãi cát trắng trải dài, mịn màng như một dải lụa.
Chỉ có ở Thiên Cầm du khách mới có thể nghe những âm thanh tuyệt diệu của tiếng gió biển, của tiếng sóng vỗ, của tiếng lá reo dọi vào vách núi tạo thành những bản nhạc du dương đưa du khách tới một miền diệu kỳ với những giây phút thoải mái, nhẹ nhõm vô cùng. Ở đây, ta như được thưởng thức bản nhạc của gió, của sóng biển.
Phía xa xa là những hòn đảo nhỏ, xinh xắn và kỳ bí, sau những giây phút thoải mái ở Thiên Cầm du khách có thể ra đó chơi bằng thuyền máy và thả hồn giữa trời nước mênh mông hay là đắm mình trong những làn nước trong xanh trên bãi tắm nhỏ.
Du khách có thể ra đảo Bớc - nơi có một bãi đá tuyệt đẹp quay ra biển, sóng dội trắng tinh. Phía quay vào bờ là bãi tắm lý tưởng lăn tăn gợn sóng, êm đềm, nhẹ nhàng đến dịu êm.

Rời đảo Bớc, thuyền sẽ đưa du khách ghé vào bãi tắm Tiên dưới chân núi Tượng. Bãi tắm chồng chất các hang đá và bãi cát đan xen, có khe nước vừa mặn, vừa ngọt phân chia ranh giới tùy theo thủy triều vào, ra. Rải rác theo bờ đá, là những người thợ bẫy chim cu kỳ, lặn tôm hùm, bắt nhím biển.
Án ngữ biển Thiên Cầm là núi Thiên Cầm. Núi không cao nhưng tạo thành một danh thắng sơn thuỷ hữu tình. Cách chân núi không xa là chùa Yên Lạc cổ kính vẫn còn giữ một báu vật nổi tiếng đó là : “Thập điện diêm vương”.
Không những được ngắm cảnh, tắm mát, đi chơi mà du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây cũng như: chim Cu Kỳ, tôm hùm, mực ống, nước mắm Nhượng...
Thiên Cầm ngày nay là một trong những điểm du lịch hấp dẫn của Hà Tĩnh.
Hình đại diện của người dùng
minhnhat
 
Bài viết: 39
Ngày tham gia: 15 Tháng 9 2011 09:31

Nét đẹp quyến rũ của Miền Trung

gửi bởi minhnhat 19 Tháng 5 2012 10:24

Miền Trung Quà tặng từ tạo hóa dành cho Miền TrungMiền Trung vốn nắng như đổ lửa, mưa tầm tã và triền miên bão lũ. Nhưng tạo hóa cũng rất công bằng khi ban tặng cho miền Trung những kỳ quan thiên nhiên độc đáo với động Phong Nha – Kẻ Bàng (Quảng Bình), Vườn quốc gia Bạch Mã (Thừa Thiên – Huế), Khu bảo tồn thiên nhiên Bà Nà – Núi Chúa, Sơn Trà (Đà Nẵng), hồ Phú Ninh hay Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm (Quảng Nam)

Nằm ở độ cao từ 1.000m đến 1.450m so với mực nước biển, Khu du lịch sinh thái Bạch Mã (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên – Huế) nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và hệ động – thực vật đa dạng phong phú. Vào những năm 30 của thế kỷ trước, khi người Pháp đặt chân tới Bạch Mã, họ đã phát hiện ra một kho tàng di sản thiên nhiên rất phong phú về cả động, thực vật, trong đó có nhiều loài quý hiếm. Đến năm 1991, Bạch Mã được công nhận là Vườn quốc gia với gần 37.500ha. Qua khảo sát, đánh giá của nhiều tổ chức bảo vệ môi trường quốc tế, Vườn quốc gia Bạch Mã là một trong những trung tâm đa dạng sinh học của khu vực Đông Dương. Đến nay, các nhà khoa học đã xác định được hơn 2.147 loài thực vật, 132 loài thú, 358 loài chim, 894 loài côn trùng, 57 loài cá, 52 loài bò sát và lưỡng thê. Đặc biệt, số loài chim chiếm gần 1/3 tổng số loài chim của cả nước.

Hình ảnh

Cách Bạch Mã hơn 100km về phía Nam, đảo Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng Nam) cũng là khu sinh thái với đa dạng sinh học phong phú. Cù Lao Chàm gồm quần thể 8 đảo lớn nhỏ được phân bổ theo hình cánh cung, nằm trên khu vực biển Hội An – Đà Nẵng, có diện tích 15km². Với 8 đảo lớn nhỏ, Cù Lao Chàm “sở hữu” một hệ sinh thái biển và rừng núi phong phú bậc nhất miền Trung như: tảo biển, san hô, động vật thân mềm, động vật giáp xác với gần 1.000 loài sinh vật sinh sống trên các vùng nước quanh đảo, trong đó có 178 loài sinh vật biển; hơn 50 loại cá; 56 loài thân mềm như ốc, ngọc trai; nhiều loài nằm trong Sách đỏ của Việt Nam như khỉ đuôi dài và chim yến. Đặc biệt, Cù Lao Chàm còn có 6 trong số 135 loài san hô sinh sống lần đầu tiên được ghi nhận tại vùng biển Việt Nam. Không những thế, Cù Lao Chàm còn sở hữu Đảo Yến (Hòn Lao) rất có giá trị về kinh tế; rừng ở đây được xếp vào loại rừng đặc dụng hải đảo, có hơn 500 loài thực vật thuộc gần 100 họ bậc cao, nhiều loài cây bản địa có giá trị cao phát triển mạnh.

Với hệ sinh thái đa dạng và phong phú đó, cách đây 2 năm, ngày 26-5-2009, Ủy ban Điều phối quốc tế Chương trình con người và sinh quyển (MAB, UNESCO) công nhận Cù Lao Chàm là Khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Từ Cù Lao Chàm đi về phía Tây Nam chừng 70km, Khu di tích lịch sử – danh thắng cấp quốc gia hồ Phú Ninh (huyện Phú Ninh, Quảng Nam) cũng hấp dẫn không kém Bạch Mã và Cù Lao Chàm. Tuy nhiên, cái độc đáo ở khu sinh thái hồ Phú Ninh là “nửa thiên nhiên, nửa nhân tạo”. Hồ Phú Ninh là công trình thủy lợi lớn nhất miền Trung và lớn thứ nhì Việt Nam (sau hồ Dầu Tiếng, Tây Ninh) được xây dựng năm 1977 và hoàn thành đưa vào sử dụng năm 1986, có diện tích mặt nước 3.433ha, 23.000ha rừng phòng hộ, hồ có sức chứa 344 triệu m³ nước. Trong lòng hồ có 38 hòn đảo lớn nhỏ và một vùng rừng phòng hộ rộng lớn bao bọc xung quanh. Độc đáo hơn cả, giữa lòng hồ có một đảo nhỏ với rừng cây rậm rạp có rất nhiều khỉ nên người dân gọi nơi đây là đảo Khỉ.

Thiên đường du lịch sinh thái

Hàng chục năm qua, trong quá trình xây dựng và phát triển đất nước, nhiều địa phương đã đánh đổi sinh thái, rừng, biển… để phát triển. Trong khi đó, Hội An nói riêng và Quảng Nam nói chung tuy còn nghèo, kinh tế khó khăn nhưng họ đã ý thức được việc bảo vệ Cù Lao Chàm như bảo vệ lá phổi của chính mình. Và đến nay, Cù Lao Chàm dường như còn vẹn nguyên, sở hữu Đảo Yến vô cùng quý hiếm cũng như sở hữu sự đa dạng sinh học tại vùng biển đảo và rừng tại đây. Chính vì vậy, trong cơn lốc quy hoạch đô thị, Cù Lao Chàm dường như “đứng bên lề” và thực sự trở thành “thiên đường” du lịch sinh thái. Đến với Cù Lao Chàm là về với thiên nhiên, có rừng có núi, có biển, có suối…

Đối với Vườn quốc gia Bạch Mã, chính quyền địa phương đã biết phát huy thế mạnh để biến thành khu du lịch sinh thái độc đáo, nơi nghỉ mát và tham quan lý tưởng của khách du lịch trong nước và quốc tế. Đến Bạch Mã để thả hồn vào khoảng không yên tĩnh với núi rừng, để tắm suối, nghe chim hót, thưởng thức các loài hoa khoe sắc giữa chốn rừng già… Phát huy thế mạnh đó, năm 2007, Trung tâm Du lịch sinh thái Bạch Mã đã xây dựng các đường mòn có diễn giải thiên nhiên và hai tour mới: “Gọi chim trời” và “Thế giới hoang dã về đêm”, rất hấp lực đối với du khách trong nước và quốc tế.

Nếu như Bạch Mã và Cù Lao Chàm đã và đang được bảo tồn và phát huy những giá trị thì khu di tích lịch sử – danh thắng cấp quốc gia hồ Phú Ninh vẫn “ngủ quên” trong giấc ngủ say. Sở hữu một khu sinh thái độc đáo, đặc biệt có suối nước nóng nhưng do chưa được đầu tư đúng mức khiến tiềm năng bị bỏ phí, hồ Phú Ninh đến nay mới chỉ dừng lại ở công năng làm hồ chứa nước thủy lợi phục vụ nông nghiệp, trong khi tiềm năng du lịch vẫn chưa được khai thác đúng mức.

Hầu hết các khu sinh thái tại miền Trung đều rất độc đáo, đa dạng và phong phú như nhau, nhưng mỗi nơi lại có một cách “đối xử” khác nhau của người dân và chính quyền địa phương. Vì vậy, trước khi khai thác, tác động vào một khu sinh thái cần đặt vấn đề bảo tồn lên hàng đầu để không bao giờ hối hận.
Hình đại diện của người dùng
minhnhat
 
Bài viết: 39
Ngày tham gia: 15 Tháng 9 2011 09:31

Khám phá bãi biển hoang sơ Hải Tiến

gửi bởi minhnhat 19 Tháng 7 2012 14:06

Một điểm du lịch mới mẻ để bạn và người thân tận hưởng những giây phút thoải mái trên bãi cát dài êm đềm, nước biển trong xanh, khí hậu mát lành trong những buổi ban mai tinh khiết.

Hè này teen và gia đình đã có kế hoạch du lịch ở đâu chưa? Nếu còn phân vân thì hãy xem gợi ý của mình và quyết định nhé! Địa điểm mình muốn giới thiệu tới các teen đó là khu du lịch biển Hải Tiến – Thanh Hóa. Một địa điểm đang thu hút rất nhiều khách du lịch bốn phương.

Hình ảnh

Từ cây cầu Hàm Rồng lịch sử tiến về phía đông 20 km là đã tới khu du lịch biển Hải Tiến rồi đấy! Khu du lịch Hải Tiến nằm dọc bờ biển dài 12 km của huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa. Điểm khác biệt so với các khu du lịch biển khác ở Thanh Hóa là vùng đất này còn những nét hoang sơ, giữ gìn cảnh quan tự nhiên để khai thác du lịch sinh thái.

Đến với Hải Tiến các bạn sẽ được tận hưởng những giây phút thoải mái trên bãi cát dài êm đềm, nước biển trong xanh, khí hậu mát lành trong những buổi ban mai tinh khiết.

Đến thời điểm này phạm vi quy hoạch của khu du lịch mở rộng hơn 400 ha. Sau 8 năm đầu tư xây dựng, hiện khu du lịch sinh thái biển Hải Tiến đã có gần 100 biệt thự, khách sạn, nhà sàn văn hóa, tổng quy mô 500 phòng lưu trú cùng các khu hội nghị hội thảo, cơ sở tập luyện, thi đấu thể thao, nhà hàng ẩm thực, các loại hình dịch vụ đa dạng.

Còn chần chừ gì nữa, hãy đến với Hải Tiến để xua tan cái nóng nực mùa hè các teen nhé!
Hình đại diện của người dùng
shopumove01
 
Bài viết: 16
Ngày tham gia: 11 Tháng 7 2012 10:43

Đến Quảng Nam, đừng quên ăn ốc mỡ

gửi bởi shopumove01 15 Tháng 8 2012 14:40

Ốc mỡ vào mùa thịt béo, thơm, vị ngọt, là món hải sản ngon được nhiều người lựa chọn.

Hình ảnh

Ốc mỡ hấp chấm mắm gừng
.

Ốc mỡ bán tại các chợ quê ven biển xứ Quảng giá cả khá phải chăng (40.000 đồng/kg) lại có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, đậm đà phong vị biển khi kết hợp với các loại gia vị nóng như tiêu, sả, ớt, gừng, sa tế…nên được rất nhiều người yêu thích.

Trước khi chế biến thành những món ăn ngon, cần phải ngâm ốc mỡ vào nước vo gạo chừng nửa giờ để ốc nhả hết chất bẩn và đất cát trên mình. Rửa ốc nhiều lần với nước cho sạch, để ráo.
Ốc mỡ hấp chấm mắm gừng đơn giản trong cách chế biến mà hương vị rất tuyệt vời. Chỉ cần cho ốc đã rửa sạch vào nồi, thêm vài củ sả đập dập, một chén nước lã nhỏ chống cháy dưới đáy nồi rồi đun lửa nhỏ và xóc vài lần cho ốc tiết ra nước và chín là được. Cầu kỳ hơn một chút, người ta thay nước lã bằng chén nước dừa, món ăn sẽ thêm thơm ngon và nhiều hương vị.

Hình ảnh

Ốc mỡ hấp chấm mắm gừng có vị dai, béo, thơm, ngọt của ốc, thoảng hương thơm của sả, đậm đà, ấm nóng của nước mắm gừng rất ngon và lạ miệng.
Ốc mỡ nướng sa tế là món ngon tại các hàng quán bình dân ven biển được nhiều thực khách lựa chọn. Trên bếp than hồng, từng chú ốc mỡ tẩm sa tế dần chín thơm lừng, kích thích vị giác của thực khách. Ốc mỡ nướng sa tế nhâm nhi cùng ly bia ướp lạnh thì thật không gì thú vị bằng giữa tiết trời hè oi ả này.

Hình ảnh

Ốc mỡ xào chua ngọt là món ăn ngon mà các bà nội trợ quê tôi thường làm để đãi cả nhà. Chỉ cần trái khóm ngọt, vài quả cà chua chín, củ hành tây xắt lát. Phi thơm dầu phộng với hành, cho ốc mỡ vào đảo đều, thêm muối, hạt nêm, mì chính, ớt tươi xắt lát, để lửa nhỏ cho ốc chín. Cho khóm, cà chua, hành tây vào trộn nhanh tay. Cuối cùng thêm tiêu rừng xay nhỏ cho món ăn dậy mùi rồi bày lên đĩa, cho một ít rau thơm gồm hành lá, rau cần, húng… lên trên cùng là có ngay đĩa ốc xào chua ngọt thơm ngát, nhiều hương vị ăn kèm với bánh tráng nướng thật tuyệt vời.

Mùa hè, du khách phương xa cũng như người dân ven biển quê tôi lại tha hồ được thưởng thức những món ăn thơm ngon, nồng nàn hương vị biển từ những chú ốc mỡ bé xinh mà biển khơi đã hào phóng ban tặng.
(Nguồn Nguoidulich.info)
umove.com.vn
nguoidulich.info
Quay về Du lịch Miền Trung
 


  • Bài Viết Liên Quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết sau cùng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.