Những món ăn đặc sắc. Không chỉ là cách chế biến mà còn những câu chuyện, những phong tục...
Hình đại diện của người dùng
Open
Site Admin
 
Bài viết: 289
Ngày tham gia: 09 Tháng 3 2008 14:43
Đến từ: Việt nam

Mì xào thịt gà

gửi bởi Open 19 Tháng 6 2008 12:59

Cách làm món Mì xào thịt gà đơn giản mà thơm ngon.

Số lượng: 1 dĩa
Nguyên liệu:
- Mì ống Ý: 50 gr
- Thịt gà nạc: 50 gr
- Giá đậu xanh: 100 gr
- Tỏi tây ( boa-rô ): 1 khúc 3 phân
- Ớt Đà Lạt đỏ: 1/4 trái
- Dầu nành: 2 muỗng cà phê
- Xì dầu, muối, đường, tiêu.

Cách làm:
- Nấu nước sôi, cho mì ống vào nấu chín mềm, đổ ra rổ để ráo
- Giá rửa sạch để ráo.
- Ớt Đà Lạt đỏ thì rửa sạch, bỏ hết hạt, cắt sợi dài.
- Boa-rô rửa sạch, cắt khúc, chẻ nhỏ.
- Thịt gà băm nhỏ, ướp chút muối, tiêu, đường cho vào chảo dầu nóng xào chín. Xúc thịt ra dĩa.
- Để dầu vào chảo, chở dầu nóng cho mì vào đảo đều, cho giá, tỏi tây, ớt Đà Lạt vào xào cho tới khi mọi thứ đều chín mềm là được, nêm vừa ăn.
- Trút mì ra dĩa, đổ thịt bò xào lên trên.
* Ăn nóng với chút xíu xì dầu.
(Sưu tầm)
Diễn đàn du lịch, du ngoạn thưởng thức
(Diễn đàn dành cho tất cả mọi người có cùng niềm đam mê du lịch, thích đi đây đó.)
Cùng bạn khám phá những chân trời mới !
Quay về Ẩm thực
 


  • Bài Viết Liên Quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết sau cùng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.