1. Vào dịp tết âm lịch, người Hong Kong cũng ăn Tết cổ truyền giống mình nên vào những ngày này dường phố rất vắng, không vui. Nếu đi dược vào dịp tết dương lịch thì vui hơn.

2. Không nên đi theo tour vừa tốn tiền vừa không đi được nhiều, đi theo tour họ sẽ cho khách lên xe, chạy đến nơi, cho khách xuống, khách lên... Nếu đi bằng nhiều phương tiện giao thông công cộng: bus, xe điện ngầm, xe taxi để thấy được văn hóa và văn minh của người Hong Kong.

3. Vấn đề ẩm thực của Hong Kong rất tuyệt, nếu biết chỗ ăn sẽ rất ngon, rẻ (rẻ hơn VN đấy), thú vị vô cùng.

4. Không cần ở khách sạn, ở Hong Kong mà thuê khách sạn thì vừa xấu, lại đắt mà nên thuê phòng apartment, rẻ... cũng không thua khách sạn mini ở VN đâu.

5. Nhưng, bạn cần phải nghiên cứu kỹ trước khi đi Hong Kong. Nếu có ai từng đi rồi mà biết tiếng Hoa đi cùng là tốt nhất.

Có một vài apartment ở khu Mong Kok nhiều người VN sang thuê để đi mua bán (nhất là người Hà Nội).

Hãy tự mình mang vác đồ đạc vào khách sạn nếu không muốn phải trả tiền bê đồ cho nhân viên, hãy mua sắm ở mọi lúc mọi nơi chứ đừng chờ đến sân bay miễn thuế, hãy đi Disneyland vào buổi chiều...

Văn hóa ẩm thực Hong Kong

Nếu có dịp đến Hồng Kông, bạn sẽ hiểu hơn về nền văn hóa ẩm thực nổi bật và độc đáo của đất nước này. Ẩm thực Hồng Kông không chỉ thuận theo quy luật âm - dương mà dường như còn muốn khoe cả thiên nhiên trên bàn tiệc.

Một món ăn ngon theo tiêu chuẩn truyền thống là phải đảm bảo có màu sắc đẹp mắt, có hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, có vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi, và cách trình bày thật thu hút, ấn tượng. Món ăn còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp tài tình giữa các thực phẩm và vị thuốc như hải sâm, bào ngư, vi cá…



Món ăn Hồng Kông là sự kết hợp tinh tế đầy nghệ thuật của những hương vị khác nhau

Không có gì đáng ngạc nhiên khi các du khách phương Tây sững sờ trước một bàn tiệc đặc trưng phương Đông. Ngồi bên bàn tiệc, họ như đã được ngắm cảnh thiên nhiên, như đang trải qua một khóa điều trị nâng cao sức khỏe, và thậm chí như đã chạm vào những nguyên lí đầu tiên để có thể hiểu được Kinh Dịch.
Đất nước Hồng Kông mang trong mình biết bao đặc sản, của ngon vật lạ hay tinh túy văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền.

Đi lướt ngang qua những quán ăn nhanh, nhiều người rẽ vào những quán ăn truyền thống để tìm kiếm một bát súp vi cá, húp một bát canh gà tiềm thuốc Bắc, hay đơn giản chỉ là nhấm nháp một chén trà Ô long thơm ngát...



Ẩm thực Hong Kong rất phong phú và đa dạng. Những đĩa Dim Sum dùng để vừa ăn, vừa thưởng trà, vị béo, thanh, ngọt và chát hòa quyện vào nhau. Món xào mang hương vị của biển và đồng quê. Chén súp với nguyên liệu quý như tổ yến, vi cá, nhân sâm…

Đôi khi chỉ thông qua cách ăn uống, người ta cũng lồng vào đó ẩn ý văn hóa và phương pháp giữ gìn sức khỏe của riêng mình. Những sợi mỉ thường thay cho lời chúc vạn thọ, bát súp tượng trưng cho một khởi đầu may mắn, đĩa vịt quay như là ước mong gia đình sum họp, mọi việc may mắn… Đặc biệt, với đĩa thức ăn được sắp xếp theo 6 bát 8 đĩa… bạn còn có thể hiểu thêm sự kiêng kị về phong thủy, để mang lại cho mình thêm nhiều điềm lành, tránh xa điềm dữ...

Ẩm thực Hồng Kông mang nét hài hòa nhưng cũng vô cùng hiện đại và năng động

Mỗi món ăn đều mang một hương vị thanh tao, màu sắc thanh lịch, trẻ trung và hiện đại trong cách bày biện. Ẩm thực Hong Kong bổ dưỡng, đẹp mắt. Nếu như món súp vây cá thịt cua hồng xíu là một trong 8 vi bát trân quý hiếm, thì xôi hấp tôm lại là nghệ thuật của sự sắp đặt. Còn cá tuyết chiên giòn nhân mực bọc sợi mỉ đặc biệt là món ăn vàng rộm đầy thơm ngon, quyến rũ.

Lủ mỳ là tên gọi của một loại nước xốt đặc trưng kiểu truyền thống. Nồi nước xốt này được coi là một trong những thứ quan trọng nhất của nhà bếp. Với người sành ăn, lủ mỳ vẫn luôn là một bí mật hấp dẫn. Lủ mỳ được chế biến từ khoảng 20 đến 30 loại hương liệu khác nhau, chủ yếu là quế, hồi, thảo quả, ớt khô Tây Tạng, húng lìu… Nước xốt chế biến từ những nguyên liệu này được dùng để ngấm vào các món lủ mỳ.

Ẩm thực Hong Kong độc đáo và khác biệt với những nét riêng như ít cay, vừa đủ để kích thích vị giác, không dùng nhiều dầu mỡ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thanh tao và trong trẻo, không mang mùi thuốc bắc nhưng rất bổ dưỡng. Ngoài ra, đối với những người chủ trương tìm đến ẩm thực để nâng cao sức khỏe, thậm chí là phòng ngừa các chứng bệnh, thì đất nước Hong Kong chính là một gợi ý.

Trong khi sử dụng những nguyên liệu đế vương nhưng các món ăn vẫn hiện đại, tinh tế, lại rất tốt cho sức khỏe, ấn tượng vào ngay giây phút chạm môi đầu tiên … là những điểm nổi bật của ẩm thực Hong Kong.

Ẩm thực Hong Kong, xứng đáng được mệnh danh là phong cách ẩm thực thứ 9 của nền ẩm thực Trung Hoa. Đến Hong Kong và thưởng thức những món ăn này cũng là cách để giúp du khách hiểu hơn về con nguời cũng như văn hóa nơi đây.

Hồng Kông được biết đến như là “thủ đô ẩm thực” của châu Á. Tại đây, du khách có thể thưởng thức ẩm thực Trung Hoa hay ẩm thực phương Tây mới lạ.

Ẩm thực Quảng Đông: nguyên liệu tươi và nấu nhanh với nhiệt độ cao để giữ nguyên hương vị là cách nấu kiểu Quảng Đông. Tiêu biểu như ngỗng quay nhúng nước sốt hay thịt heo sốt chua ngọt kết hợp nhiều hương vị tạo nên món ăn hấp dẫn.

Ẩm thực Bắc Kinh: Các món ăn kiểu Bắc Kinh thường rất khác so với cách chế biến ở tỉnh Quảng Đông. Vịt quay Bắc Kinh để nguyên da tẩm ướp gia vị, bọc giấy bạc và nướng với hành tây, dưa chuột, củ cải và phủ sốt nho.



Ẩm thực Thượng Hải: Các món chế biến kiểu Thượng Hải có vị ngọt. Bánh hấp Thượng Hải với nhiều loại nhân được nhúng dấm sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Cua lông Thượng Hải vào mùa thu cũng khá hấp dẫn.

Ẩm thực Tứ Xuyên và Vân Nam: Chế biến theo kiểu Sichuan thường được ninh nhừ thêm hạt tiêu, ớt và gia vị cay nồng. Trong đó, nổi tiếng với món đậu phụ Ma Por được kết hợp giữa đậu phụ và thịt heo băm, đậu, ớt, tỏi om nhừ, rắc chút hạt tiêu khô hay món mỳ Tứ Xuyên Dan Dan rất cay vì nhiều nước sốt và gia vị.

Ẩm thực Triều Châu: Hải sản theo kiểu Triều Châu thường có nước sốt dậy mùi vị. Món gà rán sốt Chuenjew trộn hạt tiêu cay là món yêu thích của nhiều người. Thịt ngỗng thái mỏng trộn sốt dấm tẩm ướp gia vị kiểu Triều Châu cũng khá hấp dẫn.



Ẩm thực Hồng Kông cũng khá đa dạng. Du khách có thể thưởng thức món Dim Dum – món ăn nhẹ của người Quảng Đông gồm các loại bánh hấp bằng nồi tre với nhiều hương vị như bánh hấp nhân tôm, bánh bao hấp nhân thịt heo quay và bánh bao hấp nhân thịt heo. Tại những quán trà Hồng Kông – nơi khá thú vị với nhiều đồ ăn nhẹ như mỳ, bánh ngọt và đồ tráng miệng. Du khách nên thử món yuen yeung được pha trộn từ 50% cà phê và 50% yến mạch, bánh bao ngọt hấp với bơ tan chảy, bánh trứng (Daan Tart), các món cá cắt lát, cháo bò, mỳ và cá viên thả trong nước súp mỳ đều là những món ăn dân dã khá hấp dẫn.
Tráng miệng: Các món tráng miệng truyền thống bao gồm chè, sữa nóng và bánh hấp ngọt… và thêm nước trái cây.

Ẩm thực quốc tế :Hồng Kông hội tụ nhiều món ăn hấp dẫn từ khắp các nơi trên thế giới. Từ món Thái cay xé lưỡi, món chả giò Việt Nam, món cari Ấn Độ, món cơm rang Singapore, cho đến các món ăn phương Tây như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mexico, Hungari, Mỹ…



Địa điểm ăn tối: Mọi ngóc ngách của Hồng Kông đều có những nhà hàng nhưng xin giới thiệu mốt số địa điểm lý tưởng.
- Causeway Bay phục vụ các món ăn kiểu Hồng Kông truyền thống. Rất nhiều nhà hàng và quán café ở Causeway Bay quanh Jardines Bazaar, quảng trường thời đại, Lee Theatre Plaza, đường Percival và đường Paterson phục vụ các món ăn mang phong cách Hồng Kông, châu Á và quốc tế.

- Lan Quế Phương và SoHo. Lan Quế Phương nổi tiếng với nhiều quán bar, nhà hàng, các quán ăn đêm. SoHo nằm quanh thang cuốn trung tâm (Central Escalator) phục vụ nhiều món ăn quốc tế.
- Stanley nằm ở phía Đông Nam khu đảo Hồng Kông, là nơi có rất nhiều nhà hàng, quán bar phục vụ các món ăn kiểu Trung Quốc, Pháp, Ý, châu Á dọc tuyến đường Stanley.
- Khu Cửu Long (Kowloon) – món ăn kiểu châu Á với giá hợp lý. Ở đây được biết đến với các món ăn Thái, hot pot Trung Quốc và Chin Chow với giá hợp lý dọc đường Kai Tak, đường Nam, đường Lung Kong và đường Fuk to Tsun.
- Khu Tsim Sha Tsui: Đi dọc các đường lớn như Nathan, Canton, Chatham cũng như bên cạnh các đường Ashley, Hillwood, Granvile, trung tâm thương mại có nhiều nhà hàng Quảng Đông và Tứ Xuyên…



- Lei Yeu Mun, Sai Kung và đảo Lama, nổi tiếng thế giới với các nhà hàng hải sản, nơi thực khách có thể thoải mái lựa chọn hải sản tươi sống trong bể và được chế biến theo ý thích của thực khách. Nhớ hỏi giá trước khi mua.
- Hung Hom gồm những nhà hàng Whampoa, đặc biệt nhất là Whampoa Gourmet Place có kiến trúc một mái với các món ăn Trung Quốc ở phía Bắc và phía Nam.

Giải trí đêm:
Khu trung tâm (Central), Causeway Bay, Wan Chai và Tsim Sha Tsui đều là những địa điểm không thể bỏ qua khi đặc chân đến Hồng Kông. Tại những nơi này, du khách có thể khám phá các quán bar, quán rượu, câu lạc bộ đêm…

Hong Kong được nhắc đến như là một thiên đường cho những người sành ăn. Thành phố này sở hữu những món ăn ám ảnh mọi người vào hàng nhất nhì thế giới. Vì vậy, bạn đừng nên bỏ qua văn hóa ẩm thực khi ghé thăm nơi này.

1. Bánh mì nướng phong cách Hong Kong



Chỉ với 2 miếng bánh mì được nhúng trứng và bột mì sau đó rán trong bơ là bạn đã có món ăn ngon mà vô cùng đơn giản và tiện lợi này. Tuy nhiên, để món ăn này trở nên tuyệt vời, việc nêm nếm vừa đủ gia vị là cực kỳ quan trọng. Nếu quá tay, bánh mì nướng sẽ trở nên rất ngấy.

2. Sandwich trứng

Thực tế mà nói, cái tên sandwich trứng có vẻ không gây được chú ý của mọi người bởi nó đơn giản chỉ là trứng rán kẹp giữa 2 miếng sandwich. Tuy nhiên, khi món này vào tay các đầu bếp Hong Kong, sandwich trứng đã trở nên thật khác biệt: cực ngon mắt khiến dạ dày của bạn phải kêu réo.

3. Burger phô mai Hong Kong



Rẻ, ngon, Burger phô mai đến Hong Kong làm người ta nhớ đến những ngày mà McDonald thống trị thế giới đồ ăn nhanh. Mặc dù không phải là kiểu burger cổ điển, nhưng nó rất ngon với kích thước to bằng lòng bàn tay, có sốt cà chua, mayone tự làm 1/2 lát phô mai. Món ăn này đặc biệt thu hút tầng lớp học sinh, sinh viên ở Hong Kong.

4. Canh đậu ngọt

Canh đậu ngọt là một trong những món ăn đơn giản có khả năng làm hài lòng tất cả mọi người. Những miếng đậu phụ mềm, mịn đã hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

5. Chân gà hầm



Nhìn có vẻ không bắt mắt, nhưng một khi đã thử, món chân gà sẽ gây nghiện cho mọi người. Chân gà Quảng Đông được hầm trong sốt đậu đen hay sốt bào ngư cùng một vài bí quyết nấu nướng của đầu bếp đã cho ra đời một món ăn ngon ngoài sức tưởng tượng.

6. Sữa gừng

Vị cay của gừng, chút ngầy ngậy của kem được nấu giống như súp, sữa gừng là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày đông lạnh giá.

7. Thịt lợn quay

Một miếng thịt lợn quay ngon cần phải có phần bì giòn, khi cắn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt nạc, một chút ngậy của lớp mỡ xen kẽ. Người dân Hong Kong thường ăn món này ăn cùng mù tạt vàng.

8. Lạp xưởng Quảng Đông

Xúc xích Trung Quốc có thể nhiều muối và gia vị, nhưng lạp xưởng Quảng Đông lại rất đặc biệt với sự pha trộn của thịt mỡ và thịt nạc. Xúc xích Quảng Đông rất tiện dụng, bạn có thể ăn cùng cơm, rau, hay bất cứ món nào bạn thích.

9. Lẩu theo mùa



Xúc xích Trung Quốc có thể nhiều muối và gia vị, nhưng lạp xưởng Quảng Đông lại rất đặc biệt với sự pha trộn của thịt mỡ và thịt nạc. Xúc xích Quảng Đông rất tiện dụng, bạn có thể ăn cùng cơm, rau, hay bất cứ món nào bạn thích.

10. Bánh trứng nhân hoa quả

Như nhiều món ăn cổ điển Hong Kong, chẳng ai có thể kể rõ vanh vách nguồn gốc xuất xứ của món ăn này. Nhiều người cho rằng bánh trứng nhân hoa quảđược lấy cảm hứng từ đồ ăn nhẹ ở Anh, song được chế biến cho phù hợp với khẩu vị của người dân Trung Quốc.

Rất khó cho du khách Việt tìm hiểu hết những nét đặc sắc của mảnh đất này, bởi bạn thường bị hạn chế số ngày cư trú. Vì thế, những bí kíp dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng được hết quãng thời gian của mình khi ở Hong Kong.

Hong Kong - viên ngọc phương Đông đầy quyến rũ, điểm đến lý tưởng cho người yêu thích.

Thẻ Octopus (thẻ Bạch tuộc) là thứ không thể thiếu nếu bạn đi du lịch tự túc tại Hong Kong. Đây là chiếc thẻ đa tiện ích, giúp bạn có thể đi lại trên hầu hết các phương tiện giao thông tại đây, như xe bus, tàu điện ngầm, xe điện, phà, taxi, và có thể thực hiện các giao dịch mua bán tại một số cửa hàng, siêu thị. Bước xuống sân bay quốc tế Chap Lap Kok, điều đầu tiên bạn cần làm là mua một chiếc thẻ Octopus, ngay tại các quầy tại cửa ra của sân bay với giá 150 HKD, trong đó, có 50 HKD là tiền đặt cọc mượn thẻ. Các máy nạp tiền cho thẻ được đặt ở nhiều nơi trong các ga tàu điện ngầm, các khu công cộng. Lúc ra về, nếu không muốn giữ lại thẻ làm kỷ niệm, bạn có thể hoàn lại và nhận về 50 HKD tiền đặt cọc cùng tiền dư nếu chưa dùng hết.

Thẻ Octopus - thứ không thể thiếu khi bạn đến du lịch Hong Kong theo phong cách phượt.

Để có thể có một lịch trình lý tưởng và tiết kiệm thời gian và không bỏ qua bất cứ một thắng cảnh nào khi đến đây, bạn cần phân lịch cho những nơi có thể đi ban ngày và những điểm có thể đến khi màn đêm buông xuống.

Đại Nhĩ Sơn

Chiêm bái tượng Phật khổng lồ trên Đại Nhĩ Sơn

Đại Nhĩ Sơn cùng tượng Phật nằm trên đỉnh núi là chốn linh thiêng tại Hong Kong, nhưng cũng là điểm du lịch vô cùng thú vị. Có nhiều cách để lên đỉnh núi như xe bus, xe mini bus, nhưng bạn nên lựa chọn ngồi cáp treo xuyên núi, xuyên mây… để lên tới đỉnh núi để đến chiêm bái tượng Phật khổng lồ này.

Mẹo nhỏ khi đi thăm Đại Nhĩ Sơn:

- Giờ mở cửa cáp treo là 10h sáng, nhưng bạn nên căn giờ đến sớm để không phải xếp hàng. Từ đầu giờ chiều trở đi, du khách đến Đại Nhĩ Sơn rất đông.

- Nên 1 lần thử chọn cáp treo đáy trong để lên núi, sẽ giúp bạn ngắm được trọn vẹn phong cảnh phía bên dưới theo cách rất riêng.

- Bạn hoàn toàn có thể yêu cầu nhân viên ở đây sắp xếp cho một mình bạn hoặc nhóm bạn riêng một cáp treo nếu đến sớm.

- Có thể mua vé ăn chay tại nhà hàng trên Đại Nhĩ Sơn với giá 70 HKD/suất.

Công viên Hải dương

Công viên Hải dương hấp dẫn mọi du khách

Công viên Hải dương (Ocean Park) là địa điểm phải đến khi du lịch Hong Kong. Bước vào tuổi 35, công viên Hải Dương đóng một vai trò quan trọng trong nền du lịch Hong Kong nói riêng và cuộc sống của người dân nơi đây nói chung. Mỗi một năm, công viên này lại có những khu thắng cảnh mới, trò chơi cùng những màn biểu diễn mới để thu hút khán giả. Công viên Hải dương có 2 khu chính (đất liền và núi, biển), cách nhau một dãy núi dài, có thể đi lại bằng cáp treo và tàu xuyên núi. Công viên mở cửa từ 9h sáng đến 19h tối mỗi ngày.

Mẹo nhỏ khi đi công viên Hải Dương:

Khu Old Hong Kong mới được xây dựng và mở cửa từ giữa năm 2011

- Bạn nên đến bằng cổng chính, vui chơi tại khu đất liền, chụp ảnh tại dãy phố Old Hong Kong và sau đó lên cáp treo sang bờ bên kia của công viên, vì buổi sáng có ít du khách đến đây, việc xếp hàng lên cáp hay chụp hình ở khu Hong Kong cũ sẽ thuận tiện hơn nhiều.

- Sau khi sang bờ bên kia, vui chơi thỏa thích với các trò chơi và các màn biểu diễn, bạn có thể lên tàu xuyên núi về lại cổng chính để vào khu đất liền, thăm các chú gấu trúc xinh và thưởng lãm các màn trình diễn hoành tráng diễn ra từ 6-7h tối. Xe bus mang số 629 nằm ngay tại cửa ra của ga tàu Admiralty và bến cảng khu Trung Hoàn là xe chuyên đưa đón du khách đến với Công viên Hải dương.

- Hãy nếm thử món bạch tuộc nướng, đặc sản nổi tiếng được bày bán tại các quầy ăn nhanh trong công viên.

- Đừng quá tham lam với các trò chơi mạo hiểm và hãy lượng sức mình trước khi leo lên một chuyến tàu cao tốc lộn vòng 360 độ. Nếu sức khỏe bạn không tốt, đừng để vài chục giây cảm giác mạnh làm hỏng một ngày vui chơi tuyệt vời của bạn.

Disneyland

Công viên Disneyland - thế giới thần tiên không của riêng trẻ nhỏ

Disneyland Hong Kong, mở cửa từ 9h đến 21h là công viên “thần tiên” của xứ Cảng thơm, luôn đông đúc, tấp nập với những hàng dài du khách xếp hàng để tham gia các trò chơi, xem các màn biểu diễn. Với Disneyland, một ngày cũng có thể là chưa đủ, nên hãy vui chơi ở công viên này theo cách thông minh để tận hưởng hết những điều tuyệt vời từ nơi đây.

Mẹo nhỏ đi công viên Disneyland:

- Không nên đi vào những ngày nghỉ lễ hoặc ngày các em học sinh được nghỉ học để tránh gặp phải trường hợp đông đúc thái quá. Là khách du lịch tự do, bạn nên bố trí đi Disneyland vào thứ 2 đầu tuần là hợp lý nhất.

- Mua vé trước tại các điểm bán online hoặc tại các trạm tàu điện ngầm.

Nhớ lấy vé fast pass tại mỗi điểm vui chơi để không phải xếp hàng

- Đến sớm ngay từ khi công viên bắt đầu mở cửa. Lấy bản đồ, lịch biểu diễn của công viên và thiết kế lịch trình phù hợp cho mình

- Nên tham quan, vui chơi ở những dự kiến sẽ thu hút du khách ngay khi vừa mới đến, khi công viên còn chưa đông. Lấy vé nhanh – fast pass, để không phải xếp hàng khi tham gia nhiều trò chơi, bằng cách quẹt vé vào cửa của bạn lên những chiếc máy fast pass được đặt ngay trước cửa mỗi khu vui chơi. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian.

Nếu là fan và muốn chụp hình cùng các nhân vật như gấu Pooh, chuột Mickey... bạn nhớ "nghiên cứu" kỹ giờ làm việc của các ngôi sao tại Disneyland, có đề rất rõ trên các biển báo

- Nếu bạn thích được chụp ảnh với những nhân vật cổ tích, như Micky, gấu Pooh, Bạch Tuyết… hãy tranh thủ xếp hàng sớm. Nên nhớ các hoạt động chụp ảnh chỉ diễn ra đến 17h30 chiều, trong khi nhiều trò chơi có thể tham gia vào buổi tối.

- Đừng bỏ lỡ những màn biểu diễn quan trọng nhất tại Disneyland, đó là màn diễu hành của các nhân vật trong thế giới phim Disneyland, thường diễn ra vào 3h chiều. Lúc này, khu phố diễn ra buổi diễu dành sẽ rất đông, bạn nên tranh thủ giữ chỗ cho mình ngay tại lề đường để có thể tiếp cận gần nhất với những nhân vật cổ tích. Buổi biểu diễn trong nhà hát kịch của các nhân vật này cũng là điều không thể bỏ qua, có mặt sớm trước cửa nhà hát trong mỗi suất diễn sẽ giúp bạn có được chỗ ngồi đẹp.

Đừng bỏ lỡ màn diễu hành của những nhân vật nổi tiếng trong phim truyện của hãng Disneyland

- Cho dù có đi và chơi hết mọi thứ ở Disneyland, bạn cũng không nên vội vàng về sớm. Hãy ở lại đến 9h tối để thưởng thức màn bắn pháo hoa vô cùng ấn tượng của công viên này.

Hong Kong - thành phố không ngủ

Có một số địa điểm tại Hong Kong bạn nên sắp xếp tới vào buổi tối, bởi chỉ khi màn đêm buông xuống, bạn mới có thể thực sự thưởng lãm khung cảnh tuyệt vời, cũng như các hoạt động vui chơi - giải trí đặc sắc của viên ngọc phương Đông này.

Vào lúc 8h tối mỗi đêm, tại bến cảng Victoria sẽ có màn trình diễn “bản giao hưởng âm thanh, ánh sáng” miễn phí dành cho du khách. Đứng ở khu vực bến cảng Tsim Sha Tsui, đại lộ Ngôi sao… bạn sẽ nhìn thấy rất rõ khung cảnh ấn tượng và hoành tráng này.

Lên đỉnh núi Thái Bình để ngắm một Hong Kong lung linh về đêm

Sau màn trình diễn 15 phút, bạn có thể bắt phà từ bến cảng Tsim Sha Chui qua khu Centre (Trung Hoàn), lên đỉnh núi Thái Bình ngắm cảnh Hong Kong lung linh trong muôn vàn ánh đèn sắc màu. Có nhiều cách để lên núi Thái Bình như đi xe bus, mini bus, taxi hoặc tàu điện. Tuy nhiên, nhanh và tiết kiệm nhất là sử dụng tàu điện lên núi. 2 toa tàu gỗ màu đỏ lần đầu được vận hành vào năm 1888, đi qua 3 thế kỷ, vẫn là phương tiện tuyệt vời nhất đưa bạn đến với đỉnh núi Thái Bình (The Peak). Trên đỉnh núi, bạn cũng có thể ghé thăm bảo tàng sáp để chụp ảnh với những nhân vật nổi tiếng.

Những 'bí kíp' tuyệt vời để tự khám phá Hong Kong, Du lịch, di lich hongkong, bi kip du lich, du lich, du lich viet nam, du lich the gioi, du lich 2012, kinh nghiem du lich, du lich chau au, du lich chau a, kham pha the gioi, dia diem du lich, du lich trung quoc Những 'bí kíp' tuyệt vời để tự khám phá Hong Kong, Du lịch, di lich hongkong, bi kip du lich, du lich, du lich viet nam, du lich the gioi, du lich 2012, kinh nghiem du lich, du lich chau au, du lich chau a, kham pha the gioi, dia diem du lich, du lich trung quoc

Nơi đây được mệnh danh là thành phố không ngủ bởi các hoạt động về đêm phong phú, náo nhiệt nhưng cũng rất an toàn, trật tự.

Sau khi ngắm cảnh, bạn có thể đến Lan Quế Phường, nằm ngay tại khu Trung Hoàn. Con dốc nhỏ này nổi tiếng với những quán bar và các hoạt động về đêm náo nhiệt, là nơi tiêu biểu của một Hong Kong không bao giờ ngủ.

Khu chợ đêm như Ladies Market, hay Temple Street Night Market là những nơi không thể bỏ qua. Không chỉ mua được những món đồ đáng yêu, ngắm đường phố náo nhiệt về đêm, xem những màn biểu diễn của các nghệ sĩ tự do, mà những khu này đều là những thiên đường ẩm thực đầy hấp dẫn đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ - rẻ của dân phượt.

Nếu có thời gian, hãy đi thăm chiếc cầu thang máy lộ thiên dài nhất thế giới (gần 1 km) đi từ dưới lên khu đỉnh núi

Bên cạnh những địa điểm nổi tiếng dành cho khách du lịch kể trên, Hong Kong còn có rất nhiều điều thú vị để khám phá. Các bảo tàng có vé vào cửa rất rẻ (10 HKD) với vô vàn điều để tìm hiểu, cầu thang máy ngoài trời dài nhất thế giới, những hòn đảo Nam Á, Bình Châu… hiền hòa với hải sản tươi ngon, quán Starbuck có phong cách thập niên 60, chùa Huỳnh Đại Tiên hay miếu Xa Công linh thiêng, câu cầu nguyện Lâm Thôn, những khu ngoại ô Nguyên Lãng, Sa Điền, làng chài Đại Áo… đều là những điểm đến lý tưởng cho những vị khách du lịch thích lang thang và khám phá.

Thiên đường ẩm thực

Ẩm thực Hong Kong đa dạng và phong phú, với đủ các phong vị vùng miền khác nhau, trong đó, các bữa dim sum, hải sản, và các món ăn lề đường là những món cần có trong danh sách trải nghiệm về ẩm thực của bạn tại đây. Nếu biết tiếng Anh hoặc tiếng Trung, bạn có thể tham khảo những trang web mua theo nhóm của Hong Kong, đặt mua trước để có được những bữa ăn giảm giá, tiết kiệm mà vẫn đầy chất lượng.

01. THỜI TIẾT VÀ KHÍ HẬU
- Khí hậu Hongkong thuộc bán nhiệt đới và chịu ảnh hưởng của gió mùa. Vào mùa Đông khí hậu lạnh hơn và khô từ tháng 12 đến đầu tháng 3 dương lịch và nóng, ẩm vào mùa mưa, vào mùa Xuân đến mùa Hè. Nhiệt độ caoo nhất ghi nhận được ở Hongkong là 38 độ C, còn nhiệt độ thấp nhất ghi nhận được là – 4 độ C. Nhiệt độ trung bình trong tháng lạnh nhất là Tháng Giêng: 16,1 độ C. Còn nhiệt độ trung bình trong tháng nóng nhất là tháng 7: 28,7 độ C. Lãnh thổ tọa lạc về phía Nam của Hạ chí tuyến tương đương với vĩ độ của Hawaii. Về mùa Đông, các cơn gió mạnh và lạnh thổi từ phía Bắc làm thành phố trở nên lạnh. Về mùa Hè, hướng gió thay đổi mang theo không khí ẩm và ấm từ phía Tây Nam.

02. THỜI GIAN
- Lãnh thổ Trung Quốc, Hongkong, Macau trải dài trên 5 múi giờ do đó thời gian ở nhiều địa phương là khác nhau. Hiện nay chính phủ Trung Quốc quyết định chọn giờ của Thủ đô Bắc Kinh làm chuẩn và áp dụng trên phạm vi toàn Quốc. Theo đó, giờ Hongkong đi trước giờ Vietnam 1 tiếng đồng hồ. Ví dụ ở Hongkong là 8 giờ sáng thì ở Vietnam là 7 giờ sáng.
- Khi đến nơi, Quý khách nên chỉnh lại đồng hồ của mình trùng với đồng hồ của Hướng dẫn viên địa phương và vui lòng bảo đảm luôn đúng giờ hẹn. Trường hợp Quý khách trễ giờ hẹn, Quý khách sẽ tự chịu chi phí và phương tiện vận chuyển để về khách sạn gặp đoàn.

03. GIAO THÔNG CÔNG CỘNG
- Hongkong xe lưu thông theo tay trái (Ngược với Vietnam) và mạng lưới giao thông tinh vi và phát triển cao. Tại Hongkong, có hệ thống thanh toán bằng thẻ thông minh Octopus Card, có thể sử dụng để trả cước phí đi lại cho hầu như tất cả các tuyến đường sắt, se bus và phà.
- Quý khách có thể sử dụng các loại phương tiện sau:
- Xe bus công cộng: Xe bus 2 tầng có trang bị máy điều hòa. Nếu cần Quý khách có thể nhờ HDV địa phương mua giúp thẻ Octopus Card.
- Taxi: Taxi trong nội thành màu đỏ, xanh lá ở khu Tân Giới và xanh dương ở đảo Lantau. Giá khởi đầu lần lượt theo từng loại là 15 HKD, 12,5 HKD và 12 HKD cho 2km đầu tiên. Với mỗi 0,2km tiếp theo trả thêm 1,4 HKD và 1,2 HKD. Phụ thu lệ phí cầu đường tài xế sẽ thanh toán lại sau.
- Tàu điện ngầm: Hoạt động hàng ngày từ 6h sáng đến 12h đêm. Kết nối hầu hết các khu vực chính trong nội thành cũng như nhiều điểm xuất phát thuận lợi cho du khách đến các điểm du lịch hàng đầu.
- Ghe, đò, tàu trên sông: Phần lớn dịch vụ vận tải bằng phà do các công ty vận tải phà có giấy phép phục vụ các đảo ngoài khơi, các khu phố mới và các thành phố ở Trung Hoa Đại Lục. Star Ferry là loại phà phổ thông đối với những du khách ưa thích ngắm nhìn toàn cảnh bến cảng và đường chân trời. Có thể nói Star Ferry là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của thành phố.

04. CHUẨN BỊ HÀNH LÝ
A. Hành lý ký gửi
- Vietnam Airlines cho phép 1 kiện hành lý ký gửi miễn cước trọng lượng không quá 20kg. Tất cả hành lý đều phải khóa kỹ, ghi tên, địa chỉ, điện thoại.
- Tất cả các vật dụng bằng kim loại như: Kéo, móc khóa, bấm móng tay, dũa, bật lửa,… đều phải để trong hành lý ký gửi.
- Các loại nước hoặc Gel dạng lỏng với dung lượng trên 100ml phải để trong hành lý ký gửi.

B. Hành lý xách tay
- Quý khách được phép mang lên khoang 1 hành lý xách tay, không cồng kềnh, trọng lượng không quá 7kg.
- Quý khách lưu ý: Đối với những chất lỏng dưới 100ml đang dùng như dầu gội đầu, sữa tắm, kem, thuốc đánh răng, nước uống,… nếu muốn mang theo hành lý xách tay phải để trong túi nylon trong và bỏ ra ngoài để kiểm tra.
- Để tiền bạc, tư trang quý giá, giấy tờ tài liệu quan trọng như: Hộ chiếu, địa chỉ liên lạc, thuốc men và các tài sản cá nhân có giá trị lớn, đề nghị Quý khách nên mang theo bên mình.

05. QUY ĐỊNH CỦA HÀNG KHÔNG VÀ HẢI QUAN
Hướng dẫn viên sẽ phối hợp làm thủ tục xuất nhập cảnh và hải quan cho Quý khách tại các cửa khẩu. Tuy nhiên, Quý khách cần lưu ý một số điểm sau

A. Hải quan Vietnam
- Quy định khi xuất cảnh không mang theo quá 7.000 USD hoặc các ngoại tệ giá trị tương đương. Nếu quá số tiền trên phải có giấy xác nhận của Ngân hàng Nhà nước Vietnam (Hoặc Quý khách có thể mang theo Visa Card – Master Card). Khi nhập cảnh được miễn thuế: Rượu trên 22 độ là 1,5 lít, Rượu dưới 22 độ là 2 lít. Đồ uống có cồn 3 lít. Thuốc lá 400 điếu. Xì gà 100 điếu. Thuốc lá sợi 500g. Chè 5kg. Cafe 3kg. Hàng hóa hợp pháp khác tổng trị giá không quá 300 USD, quần áo đồ dùng phục vụ chuyến đi.
- Đối với các đồ vật quý có giá trị trên 300 USD như: Camera, máy chụp ảnh loại lớn, máy tính xách tay,… cần khai báo với Hải quan, tránh trường hợp phải đóng thuế khi nhập cảnh lại Vietnam.
- Khi nhập cảnh lại Vietnam, nếu mang hàng hóa quá 300 USD thì phải nộp thuế theo quy định. Lưu ý giá hàng hóa được tính theo mức giá thực tế tại Vietnam (Thông thường tivi cỡ 21 inch trở lên, tủ lạnh, máy giặt,… trong danh sách nộp thuế).
- Đối với Việt Kiều, người Nước Ngoài khi đi cần phải mang theo giấy khai hải quan và khi trở lại Vietnam phải khai lại mẫu mới. Cần mang theo ảnh (4x6) để làm visa nhập lại Vietnam.
- Không mang tài liệu mật, tài liệu Quốc gia khi xuất cảnh.

B. Hải quan Hongkong
- Các thủ tục Check-in và kiểm soát Xuất nhập cảnh cũng tương tự như tại sân bay Vietnam. Quý khách phải tuân thủ theo sự hướng dẫn của Trưởng đoàn.
Lưu ý: Quý khách không bao giờ xách hộ hành lý cho bất kỳ người nào, ngoại trừ hành lý của mình. Và khi đi qua cổng hải quan, mỗi người phải tự mang hành lý của mình.
- Giữ lại toàn bộ giấy tờ khi khai báo tại phi trường của 2 nước.
- Thủ tục sân bay gồm tờ khai hành lý, tờ khai hải quan, thuế phi trường, vé máy bay, cùi hành lý.
- Hộ chiếu và vé máy bay sẽ được phát tại sân bay.

06. Trang phục
- Tùy theo mùa mà chọn trang phục cho thích hợp. Nếu đi du lịch vào mùa hè thì nên mặc những trang phục sáng màu với chất liệu vải dễ hút mồ hôi, cũng nên mang theo áo khoác nhẹ đề phóng khi trời mưa trời se lạnh. Nếu đi vào mùa đông thì mang theo áo ấm. Mùa xuân và mùa thu không khí mát mẻ, chỉ cần mang theo áo khoác nhẹ.
- Nên mang theo dù hoặc mũ vì trời thường nắng gắt hoặc mưa.
- Khi tham quan chùa chiền, đền đài, di tích văn hóa lịch sử có những yêu cầu về trang phục như sau:
- Nam: Quần áo lịch thiệp, không mặc quần short và không mang dép lê
- Nữ: Trang phục kín đáo lịch sự, không mặc váy ngắn, quần áo lửng, quần áo mỏng, quần bó, dép không quai hậu.

07. Khách sạn
- Khi đi ra ngoài mua sắm, Quý khách phải mang theo địa chỉ của khách sạn, số điện thoại của trưởng đoàn và của hướng dẫn viên địa phương.
- Quý khách nên gửi hộ chiếu và vé máy bay lại cho trưởng đoàn gửi lai khách sạn để tránh thất lạc, Quý khách sẽ an tâm vui chơi trong suốt chuyến đi.
- Quý khách sẽ tự thanh toán mọi chi phí phát sinh ngoài chương trình như: các loại nước uống trong mini bar (tủ lạnh nhỏ trong phòng), giặt ủi, điện thoại ra ngoài… Riêng điện thoại từ phòng này sang phòng khác được miễn phí.
- Đồ dùng cá nhân cần mang theo: dép để đi trong phòng, bàn chải, kem đánh răng, lược…Ngoài ra cho chi phí giặt ủi cao, Quý khách nên mang theo bàn là nếu thấy mình cần ủi áo trước mỗi buổi đi chơi. Các vật dụng cá nhân khác Quý khách cũng nên cân nhắc để mang theo như: dao cạo râu, máy sấy tóc…
- Khi ra ngoài, Quý khách nên mang theo tiền bạc hoặc tư trang quí giá, hoặc gửi vào hộp an toàn (safe box) tại khách sạn. Tuyệt đối không để trong phòng.
- Cách sử dụng chìa khóa thẻ từ, điện thoại, tivi trong khách sạn, trưởng đoàn sẽ hướng dẫn cho Quý khách khi làm thủ tục nhận phòng.
- Điện ở Hongkong là 220V-240V và ổ cắm 3 chân vuông.

08. Ăn uống
- Các nhà hàng tại Hongkong không phục vụ một số gia vị trong bữa ăn, vì vậy để bữa ăn thêm hợp khẩu vị quý khách nên mang theo ớt, nước mắm, cà phê, trà từ Việt Nam
- Đồ ăn ở Hongkong nói chung rất nhiều dầu mỡ, không có nước mắm,... nên có thể sẽ không phù hợp với nhiều người Vietnam. Vì vậy mỗi cá nhân nên tự chuẩn bị đồ ăn thêm (Mỳ ăn liền, ruốc bông,...)

09. Tiền tệ
- Không nên mang theo tiền Việt vì tiền Việt không sử dụng ở Hong Kong được. Có thể đổi từ Đô la Mỹ sang Đôla Hongkong.
- Đơn vị tiền tệ là đồng Đôla HongKong ($HK)
- Tiền giấy có trị giá: 10$ HK, 20$ HK, 50$ HK, 100$ HK, 500$ HK, 1.000$ HK.

Lưu ý: Trong văn nói, người Hongkong có thói quen gọi tiền của họ là Dollar nhưng lưu ý rằng đó là HongKong dollar, do đó Quý khách nên lưu ý, kẻo lầm với Dollar Mỹ.
- Nên đem theo một máy tính cá nhân nhỏ để tiện việc tính toán khi mua sắm hoặc đổi tiền.
- Các quầy đổi tiền thường có ở Sân bay, Ngân hàng, Khách sạn. Tuy nhiên, không nên đổi tiền tại Khách sạn vì tỉ giá thấp. Một số Hướng dẫn viên địa phương nhận đổi tiền cho khách với tỷ giá tương đương với ngân hàng.
- Không nên đổi tiền bên ngoài để tránh đổi nhầm tiền giả
- Một số cửa hàng miễn thuế (DFS) có thể trả bằng USD, nhưng tỷ giá rất thấp
- Khi đổi tiền hoặc thanh toán, phải kiểm tra cẩn thận để tránh nhầm lẫn. Khi về nước, nếu còn dư lại tiền không sử dụng hết có thể đổi lại tiền Đô la Mỹ tại các quầy đổi tiền ở sân bay.
- Quý khách phải giữ lại hóa đơn đổi tiền tại sân bay Trung Quốc để dùng cho lần Quý khách cần đổi lại tiền khi về nước.

10. Mua sắm
Du khách có thể mua sắm tại các siêu thị lớn với chất lượng đảm bảo, giá được bán theo niêm yết, không phải trả giá. Ở những khu chợ, Quý khách phải trả giá từ 20% đến 60% tùy theo từng mặt hàng. Hầu hết các cửa tiệm nhỏ không có phòng thử và không hoàn thuế. vì vậy Quý khách cẩn biết rõ kích cỡ và số đo cửa mình theo thước chuẩn của Mỹ& Châu Âu.Giờ mở cửa từ 10:00 am đến 7:00 pm. Riêng các tiệm trên đường Causeway Bay & Tsim Sha Tsui vẫn mở cửa trễ đến nửa đêm.
Quần áo, các loại đồ da & hàng hiệu nước ngoài:
- Tòa nhà Prince,Chater House,The Landmark và khu mua sắm IFC (Central MTR Exits K, E, G và A theo thứ tự).
- Pacific Place (Admiralty MTR Exit F).
- Time Square,Lee Gardens Two và trung tâm Hang Lung(Causeway Bay MTR Exits A,F,F và E theo thứ tự).
- Canton Road, Harbour City và One Pekinh (Tsim Sha Tsui MTR Exit E).

Chú ý:
- Kiểm tra hàng có bị rách hư hay dơ bẩn vì tất cả hàng đã bán đều không được đổi lại.
- Trang sức và đồng hồ: đường Yee Wo, đường Hennessy, đường Nathan,…
- Mỹ phẩm: Đường Lockart, đường Kai Chiu, đường Granville, Sai Yeung Choi,…
- Điện - điện tử: Phố Wanchai Computer, trung tâm Mong Ko, Windsor House Computer Plaza, đường Sai Yeung Choi, Time Square,…
- Hải sản khô & thức ăn bổ dưỡng: Des Voeux Road West, Bonham Strand West.

11. 5 ĐIỀU KHÔNG THỂ BỎ QUA
- Hong Kong nổi tiếng với ẩm thực Quảng Đông, đừng bỏ lỡ cơ hội ăn thử Dim Sum.
- Khi mua hàng ở các khu phố chợ, việc trả giá là tất yếu. Hãy bắt đầu trả bằng phần nửa giá người bán hàng phát ra, nếu bạn không muốn hớ hàng.
- Kể cả khi mua đồ trong các cửa hàng lớn, đặc biệt là đồ điện tử, hãy thử trả giá. Nếu thanh toán bằng tiền mặt có thể sẽ được bớt chút ít so với thanh toán bằng thẻ tín dụng.
- Taxi ở HK chỉ dành cho 4 khách, và nếu bạn bỏ đồ vào thùng xe bạn cũng sẽ phải trả tiền.
- Nếu ít thời gian shopping, hãy lựa chọn chỉ một khu nhất định, vì bạn sẽ không bao giờ đi hết những khu shopping ở Hong Kong.
Lưu ý: Khi trả bằng thẻ tín dụng nên lấy hóa đơn và xem lại số tiền họ ghi trước khi ký.

12. Cách gọi điện thoại
- Quý khách nên mua thẻ điện thoại hoặc dùng tiền xu để dùng gọi về Vietnam tại các Hộp điện thoại (Telephone Box)
- Cách gọi từ Hongkong về Vietnam:
- Máy cố định: 001-84-Mã số của tỉnh cần gọi (Ví dụ Hanoi là 043) – XXXXXXX
- Máy di động: 00-84-90/91-XXXXXXX

13. Hướng dẫn viên
- Hướng dẫn viên địa phương có nhiệm vụ cung cấp thông tin và giúp đỡ khách, bao gồm: Kiến thức chuyên môn về các điểm tham quan, thông tin về giờ giấc địa điểm và các sự chuẩn bị cấn thiết để thực hiện chương trình, thông tin về cuộc sống và sinh hoạt thực tế của các địa phương đoàn đi qua.
- Hướng dẫn viên địa phương giúp đỡ quý khách những việc cần thiết nhưng là ngoài khả năng và sự hiểu biết của du khách. Tất cả thắc mắc và các yêu cầu giúp đỡ cần phải được thông báo cho HDV địa phương trước khi kết thúc chương trình tham quan trong ngày. Sau đó là thời gian tự do của HDV địa phương, du khách chỉ liên hệ khi có việc khẩn cấp hoặc thực sự cần thiết.

14. Tiền típ
- Khi kết thúc Chuyến đi theo thông lệ Quốc Tế nên có tiền bồi dưỡng dành cho HDV & Lái xe (Mức thấp nhất khoảng 03 USD / người / ngày)

15. ĐẠI SỨ QUÁN VN TẠI HK
- Địa chỉ: Tầng 15 Great Smart Tower, 230 đường Wan Chai, Hongkong
- Điện thoại: (+852) 25914510
- Fax: (+852) 25914514; (+852) 25914539
- Email: tlsqhk@mofa.gov.vn

16. Một số lưu ý khác
- Tại các khu vực du lịch như Cố Cung, chùa, đền tưởng niệm… vệ sinh được quản lý chặt chẽ. Nếu ai khạc nhổ, bỏ rác xuống đường, tiểu tiện không đúng nơi quy định sẽ bị phạt rất nặng. Ngoài ra trong giao tiếp, du khách nên tránh nói chuyện hay đề cập đến các vấn đề “nhạy cảm” liên quan đến chính trị, những vấn đề về biên giới, lịch sử chiến tranh. Người Trung Quốc rất thích bạn hỏi về nền văn hóa của họ.
- Hongkong là đất nước xanh và sạch, vì thế hút thuốc, xả rác, nhai kẹo chewing gum nơi công cộng sẽ bị phạt rất nặng.
- Ý thức chấp hành luật giao thông ở Hongkong rất cao, tại các ngã tư đều có camera. Hình phạt nặng cho người vi phạm luật giao thông kể cả người đi bộ (đi bộ lấn tuyến, đi bộ vượt đèn đỏ,…)