Những món ăn đặc sắc. Không chỉ là cách chế biến mà còn những câu chuyện, những phong tục...
Hình đại diện của người dùng
van203
 
Bài viết: 2
Ngày tham gia: 22 Tháng 4 2017 15:34

Cách làm vịt kho gừng siêu đưa cơm

gửi bởi van203 13 Tháng 5 2017 11:20

Cách làm đơn giản nhưng thành phẩm là món thịt kho gừng nóng hổi, mềm thơm vị gừng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nó.
Nguyên liệu:
Thịt vịt 500g
Gừng 1 củ
Hành tây 1 củ
Ớt trái, Hành lá,
Nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột.
Chuẩn bị:
Thịt vịt rửa sạch thái miếng nhỏ
Hành tây bổ múi cau, gừng gọt vỏ thái sợi
Thực hiện:
Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn rồi phi thơm gừng, cho tiếp thịt vịt vào xào cùng đến khi thịt gần săn lại.
Nêm nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột rồi đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng
Cuối cùng cho một bát nước con vào kho nhỏ lửa đến khi nước rút bớt hơi sệt lại thì cho hành tây vào đảo chín là được.
Cho thịt ra đĩa rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên.
Món này ăn cùng cơm trắng là tuyệt nhất, rất đưa cơm.
Quay về Ẩm thực
 


  • Bài Viết Liên Quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết sau cùng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.