Giới thiệu tour, dịch vụ du lịch tại các địa điểm trong Miền Bắc như tour Hạ Long, tour Sapa...
Hình đại diện của người dùng
phuongtruonganh
 
Bài viết: 1
Ngày tham gia: 22 Tháng 6 2018 16:10

Những món ăn ngon du lịch không nên bỏ qua khi du lịch miền bắc

gửi bởi phuongtruonganh 22 Tháng 6 2018 16:26

Nếu bạn đã một lần có dịp du lịch miền bắc thì chắc chắn sẽ không bỏ qua những món ăn ngon tại nơi này. Những món ăn đẹm lại nhiều cảm xúc khác nhau đối với mỗi lần thưởng thức. Hôm nay chúng tôi sẽ tổng hợp những món ăn ngon này nhé.
Hình ảnh
1. Phở Hà Nội
Có lẽ nếu ai đã một lần đến đây thì chắc chắn sẽ đã từng thử qua món này. Phở bò Hà nội không chỉ là một trong những món ăn ngon tại đây mà khắp cả nước bạn có thể dễ dàng tìm một quán phở này.
Ra đời vào đầu thế kỷ 20, nơi xuất hiện đầu tiên ở Hà Nội. Phở thường là phở bò hay phở gà. Nước dùng cho nồi phở được ninh từ xương bò (xương lợn), sá sùng, kèm theo nhiều loại gia vị như: quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng tạo nên hương vị đặc trưng riêng.”Bánh phở” theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Để thưởng thức được tô phở ngon tùy thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết truyền thống của người chế biến, trong đó quan trọng đặc biệt là nồi nước dùng.
2 Bún chả Hà Nội
Bên cạnh phở Hà Nội mà chúng tôi giởi thiệu ở trên thì bún chả Hà Nội cũng là một món ăn nổi tiếng không kém.
Bún chả là món ăn với bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và bát nước mắm chua cay mặn ngọt. Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Bún chả có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước mắm pha có vị thanh nhẹ hơn.
3 Cốm làng Vòng
Hình ảnh
"Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì
Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn"
Nhắc đến cốm Vòng là thứ cốm dẹt, màu xanh non làm từ nếp cái hoa vàng vừa qua kỳ đổ sữa. Nghề làm cốm cũng lắm công phu, lúa già hạt cốm không còn xanh, cứng và gãy nát. Lúa non quá, hạt cốm bết vào vỏ trấu, nhão mất ngon. Thường lúa gặt hôm nào đem rang và giã cốm hôm đó, rang lúa sao cho vừa lửa, hạt cốm chín tới, không giòn mà tróc trấu. Giã cốm bằng loại cối riêng, nhịp chày nhẹ và đều, sao cho cốm mịn và dẻo.
Cốm được gói vào lá sen già ấp ủ hương sen tinh khiết hoặc lá khoai rát xanh non và buộc bằng những sợi rơm vàng. Ăn cốm bốc từng dúm nhỏ đựng trong lá sen, nhai cốm thật chậm rãi để cảm nhận vị ngọt thơm thoang thoảng của lúa nếp non và hương sen ngào ngạt.
3 Bánh tẻ
Bánh tẻ (bánh lá, bánh răng bừa) là thứ bánh truyền thống ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Bánh là từ bột gạo tẻ, gói ngoài bằng lá dong và được luộc (hấp) chín. Nhân bánh gồm thịt lợn vai, mộc nhĩ (hoặc nhân đỗ cho người không ăn được bánh nhân thịt lợn). Bánh được làm từ gạo tám thơm thì sẽ thơm, mềm, dẻo chắc bánh hơn. Mỗi địa phương có cách làm bánh tẻ riêng, nhưng đều mang được hương vị riêng mà chỉ có ở miền Bắc.
Một số loại bánh tẻ nổi tiếng như: Bánh tẻ làng Chờ (Yên Phong, Bắc Ninh); Bánh tẻ làng Phú Nhi (phường Phú Thịnh,Sơn Tây, Hà Nội); Bánh tẻ ở xã Phụng Công, Văn Giang, Hưng Yên (hay còn gọi bánh răng bừa); bánh lá ở Khoái Châu, Hưng Yên; ở Mỹ Đức, Hà Nội cũng có Bánh tẻ nhưng ít nổi tiếng.
Trên là những món ăn nổi tiếng tại Miền Bắc. Nếu như bạn có nhu cầu học nấu những món ăn truyền thống Việt Nam hãy liên hệ với https://www.huongnghiepaau.com ở địa chỉ bên dưới nhé
Hệ thống chi nhánh của Hướng Nghiệp Á Âu:
1. Hồ Chí Minh

- 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3.

Tel: (028) 3820 8788

- 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10.

Tel: (028) 6290 5588

- 145 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình.

- 94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh.

(số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)

Tel: (028) 3517 2308

- 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh

(từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)

Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

2. Đà Nẵng

- 150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn.

Tel: (0236) 3953 988 - 093 363 9988

- 286 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê.

Tel: (0236) 3739 988 - 093 373 9988

3. Tây Nguyên

- 55 Trần Quang Khải, Phường Thắng Lợi, Thành Phố Buôn Ma Thuột.

Tel: 090 735 9988

4. Đồng Nai

- O13 – O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, Thành Phố Biên Hòa.

Tel: 1800 6148

5. Nha Trang

- 49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, Phường Phước Hải, Thành Phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.

Tel: 1800 6148

6. Hội An

- 59 Lý Thường Kiệt, Phường Cẩm Châu, Thành Phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam

Tel: 1800 6148

7. Cần Thơ

- 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành Phố Cần Thơ.

Tel: 1800 6148
Quay về Tour du lịch Miền Bắc
 


  • Bài Viết Liên Quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết sau cùng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.