Những món ăn đặc sắc. Không chỉ là cách chế biến mà còn những câu chuyện, những phong tục...
Hình đại diện của người dùng
Open
Site Admin
 
Bài viết: 289
Ngày tham gia: 09 Tháng 3 2008 14:43
Đến từ: Việt nam

Phở xào tôm bò

gửi bởi Open 19 Tháng 6 2008 13:01

Cách làm Phở xào tôm bò thơm ngon đây:

Hình ảnh

Số lượng:1 dĩa
Nguyên liệu:
- Thịt bò mềm: 50 gr
- Tôm bạc thẻ: 50 gr
- Bánh phở: 50 gr
- Cải rổ: 1 cây nhỏ
- Hành tỏi băm: 1 muỗng cà phê
- Dầu nành: 2 muỗng cà phê
- Nước mắm ngon, muối, tiêu, đường
Cách làm:
- Bánh phở, trụng sơ nước sôi, cho vào vào chảo dầu phi hành tỏi rồi cho ra dĩa.
- Thịt bò lau sạch cho khô ( hạn chế rửa nước nhiều lần ), băm nhỏ hoặc thái lát mỏng.
- Tôm lột vỏ rút chỉ đen
- Bắt chảo dâu nóng rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho cải rổ, bánh phở, thịt bò, tôm vào xào tiếp, khi tất cả chín đều thì nêm nếm vừa ăn và trút ra dĩa.
* Ăn nóng với 1 chút xì dầu thì thật tuyệt. :A)
(Sưu tầm)
Diễn đàn du lịch, du ngoạn thưởng thức
(Diễn đàn dành cho tất cả mọi người có cùng niềm đam mê du lịch, thích đi đây đó.)
Cùng bạn khám phá những chân trời mới !
Quay về Ẩm thực

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.3 khách.