Những món ăn đặc sắc. Không chỉ là cách chế biến mà còn những câu chuyện, những phong tục...
Hình đại diện của người dùng
Thonguyen
 
Bài viết: 11
Ngày tham gia: 03 Tháng 11 2014 15:17

Đặc sản dân Việt mê, dân Tây hoảng

gửi bởi Thonguyen 11 Tháng 12 2014 09:10

MỖI MỘT NƠI ĐỀU CÓ VĂN HÓA ẨM THỰC KHÁC NHAU, EM THẤY MẤY MÓN NÀY TRỪ NGẩU PÍN VỚI NGỌC KÊ CHƯA ĂN THÌ MÓN NÀO CŨNG NGON HẾT Á.

Trong khi chó ở Nhật Bản được quý trọng và được coi là bạn tri kỷ của con người thì ở Việt Nam, chó được “quý trọng” theo kiểu là đặc sản trong các bàn nhậu của cánh mày râu. Hay ở nước ngoài, nội tạng động vật là thứ bỏ đi thì ở Việt Nam lại trở thành món khoái khẩu.

Hình ảnh

Tiết canh

Món tiết canh được dân Việt mê tít vì vị ngọt, thơm nhưng đối với dân Tây thì đây là món ăn “khủng khiếp”.

Họ khó có thể tưởng tượng được ai đó có thể ngồi ăn bát máu đông của động vật mà không cần đun nấu một cách ngon lành và nghĩ, như vậy có khác gì “ma cà rồng” đâu chứ.

Hình ảnh

Trứng vịt lộn

Đối với người dân Châu Á nói chung và người Việt nói riêng, món trứng vịt lộn là món ăn nhẹ bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích nhưng đối với khách Tây thì ngược lại. Họ cảm thấy ghê rợn và tội lỗi khi ăn những “thai nhi vịt”.

Hình ảnh

Nội tạng động vật

Tim, cật, tràng, gan,… đều là những bộ phận nội tạng có nhiều chất dinh dưỡng. Khi những người Tây bỏ đi những bộ phận mà họ cho là không ăn được này thì người Việt với tinh thần tiết kiệm đã chế biến ra những món ăn ngon lành và thơm bổ như: cháo lòng, cháo tim, lẩu tràng,…

Hình ảnh

Lưỡi, tai động vật

Người Việt thích tai và lưỡi động vật bởi vị giòn và ngon. Ngược lại, người phương Tây cho rằng đây là những bộ phận không sạch sẽ.
Xem tiếp tại: http://hanhtrinh4muayeuthuong.com/dac-san-dan-viet-me-dan-tay-hoang.html
Hình đại diện của người dùng
letgotravel
 
Bài viết: 3
Ngày tham gia: 13 Tháng 4 2015 11:23

Re: Đặc sản dân Việt mê, dân Tây hoảng

gửi bởi letgotravel 16 Tháng 4 2015 14:55

Riêng món tiết canh thì hãi thật còn những món khác thì tuyệt vời ông mặt trời..
Let’s Go Travel
Add: 16/2B Dinh Tien Hoang street, Dakao Ward, HCMC
Tel: (84.8) 39 105 372 – 39 104 732 - 350 30 280
Fax: (84.8) 38 241 205
Hotline: 0938 307 168
Mobile: 01696273830
Skype : tran.loi93
Email: operation@letsgotravel.vn
Website: www.letsgotravel.vn
Fanpage: www.facebook.com/letsgotravel.vn
Quay về Ẩm thực
 


  • Bài Viết Liên Quan
    Trả lời
    Xem
    Bài viết sau cùng

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.1 khách.